John Myers
зміст
show
інгредієнти
Виготовлення підлоги:
- 2 Яйця
- 2 ст Вода холодна
- 100 g Цукор
- 1 ст Домашній ванільний цукор
- 50 g Просіяне борошно
- 50 g Крохмаль харчовий
- 1 ч.л. Порошок для випічки
для покриття листового металу:
- 1 ст Масло або маргарин
- 2 ст Панірувальні сухарі
Силіконова форма:
- Не потрібно покривати!
Пудинг:
- 1 пакет Заварний порошок
- 0,25 Стручок ванілі
- 0,5 L Молоко
Покриття:
- 500 g Свіжа полуниця
У ролях:
- 1 пакет Червона глазур для торта
- 2 ст Цукор
- 0,25 L Вода холодна
інструкції
Виготовлення підлоги:
- Збийте яйця, воду, ванільний цукор і цукор протягом 10 хвилин, поки не утвориться кремова суміш.
- Змішайте кукурудзяний крохмаль, борошно та розпушувач, просійте, обережно додайте.
Пекарська форма:
- Добре змастіть маргарином або маслом, особливо важливий край. Посипте трохи панірувальних сухарів. Вилийте тісто і випікайте при 200 °C приблизно 12 хвилин.
Силіконова форма:
- Фарбувати не потрібно. Тісто можна відразу вливати. випікати при 200°С приблизно 12 хвилин.
Перевернути основу торта:
- Після випічки переверніть основу для торта на решітку, вистелену папером, і дайте їй охолонути. 15 хвилин достатньо.
Приготування пудингу:
- Візьміть приблизно 50 мл молока, щоб змішати порошок для пудингу (бажано маленьким віночком).
- Решту молока помістіть у каструлю, додайте цукор, стручок ванілі та м’якоть, доведіть до кипіння, постійно помішуючи.
- Вийміть стручок ванілі та зніміть горщик з плити. Знову коротко перемішайте порошок для пудингу, додайте в кипляче молоко (перемішайте). Знову поставте на плиту і доведіть до кипіння.
На дно викласти пудинг:
- На дно відразу викласти гарячий пудинг.
Готуємо основу:
- Полуницю помийте, видаліть зелень, розріжте навпіл і почніть викладати на зовнішню частину, трохи відсортувавши за розміром. У наступний ряд покладіть менші фрукти. Я люблю відразу класти фрукти в гарячий пудинг.
альтернатива:
- Увага Ви також можете дати пудингу охолонути, але тоді його потрібно накрити фольгою, щоб не утворилася шкірка.
Виготовлення акторського складу:
- Викласти начинку для торта в каструлю, розмішати невеликою кількістю води (збити). Влийте воду, що залишилася, додайте цукор і доведіть до кипіння, постійно помішуючи. Зніміть з плити і розподіліть по полуниці, починаючи із зовнішнього боку. Дати охолонути.
- Тепер або насолоджуйтеся їжею, або поставте в холодильник, а потім насолоджуйтеся дном.
харчування
Обслуговування: 100gКалорії: 96ккалВуглеводи: 19.7gПротеїн: 2gЖир: 0.7g
