Якщо ви хочете замінити кленовий сироп, у вас є кілька варіантів. У цій статті ми пояснюємо, які у вас є варіанти.
Заміна кленового сиропу: короткий огляд альтернатив
Кленовий сироп є популярним підсолоджувачем. Якщо у вас немає такого в будинку, ви можете замінити його наступними альтернативами:
- мед : Мед є одним із найдавніших підсолоджувачів. Замініть кленовий сироп такою ж кількістю меду. Щоб твердий мед мав рідку консистенцію, розігрійте підсолоджувач в каструлі або в мікрохвильовій печі.
- Стевія : Стевія - це замінник цукру, який не містить калорій. Завжди дотримуйтесь інформації на упаковці. Вони містять інформацію про те, скільки підсолоджувача слід використовувати.
- Яблучна м’якоть : Яблучна м'якоть містить багато цукру і тому може замінити кленовий сироп. Близько 100 грамів підсолоджувача замінюють сироп. Однак, якщо ви не любите яблучний смак, цей варіант вам менш підходить.
- Цукор кокосового кольору : Цукор кокосового цвіту містить не тільки цукор, але й кілька вітамінів. Якщо ви хочете замінити кленовий сироп, переконайтеся, що цукор кокосового цвіту має карамельний і солодовий смак, який не всім подобається.
- Цукор : Кленовий сироп також можна легко замінити столовим цукром. Використовуйте приблизно однакову кількість. Найкраще орієнтуватися на власний смак.
- Нектар агави : Нектар агави добре замінює кленовий сироп. Замініть близько 120 грамів кленового сиропу 100 грамами сиропу агави. Зверніть увагу, що нектар агави дуже солодкий і майже повністю складається з фруктози. Фруктоза менш корисна для здоров’я, оскільки різко підвищує рівень цукру в крові.