Кисло-солодке філе курячої грудки з овочами

Зваріть рис з ½ чайної ложки солі та ½ чайної ложки куркуми. (Див. Рецепт: Приготування рису) Філе курячої грудки нарізати соломкою. (Особливо добре працює, якщо вона все ще трохи заморожена!) Очистіть моркву за допомогою очисника, поскребіть скребком для квітів овочів / ножем для прикраси 2 в 1 і наріжте декоративні морквяні квіти (приблизно 3-4 мм завтовшки) за допомогою ніж. Цибулю очистіть, наріжте кубиками. Гриби почистити (увага, не мити!). Перець почистити, помити і нарізати ромбиками. Цибулю очистіть і помийте, наріжте по діагоналі кільцями. Перець чилі очистіть і помийте, наріжте дрібними кубиками. Очистіть імбир і наріжте дрібними кубиками. Соус з томатної пасти (2 ст.л.), легкого рисового оцту (1 ст.л.), коричневого цукру (1 ст.л.), солодкого соєвого соусу (1 ст.л.), соєвого соусу (1 ст.л.), хересу (1 ст.л.), ананасового соку ( 200 мл) і вода Змішайте / приготуйте (200 мл). Розігрійте арахісову олію (2 столові ложки) на сковороді або воке і додайте один за одним смужки філе курячої грудки, нарізані кубиками імбир і перець чилі, квіти моркви, часточки цибулі, ромбики болгарського перцю, кільця ріпчастої цибулі, маленькі гриби та шматочки ананаса. / обжарка. Залийте / деглазуйте приготованим соусом і дайте все прокипіти приблизно 10 хвилин. Приправте сіллю (½ чайної ложки), перцем (1 щіпка) і самбалом (1/2 чайної ложки). Змішайте кукурудзяний крохмаль (1 ст.л.) у невеликій кількості холодної води та коротко доведіть до кипіння/загустіння. Зніміть з вогню і подавайте з рисом. Філе курячої грудки з кисло-солодкими овочами (смачніше!) Відваріть рис з ½ чайної ложки солі та ½ чайної ложки куркуми. (Див. Рецепт: Приготування рису) Філе курячої грудки нарізати соломкою. (Особливо добре працює, якщо вона все ще трохи заморожена!) Очистіть моркву за допомогою очисника, поскребіть скребком для квітів овочів / ножем для прикраси 2 в 1 і наріжте декоративні морквяні квіти (приблизно 3-4 мм завтовшки) за допомогою ніж. Цибулю очистіть, наріжте кубиками. Гриби почистити (увага, не мити!). Перець почистити, помити і нарізати ромбиками. Цибулю очистіть і помийте, наріжте по діагоналі кільцями. Перець чилі очистіть і помийте, наріжте дрібними кубиками. Очистіть імбир і наріжте дрібними кубиками. Соус з томатної пасти (2 ст.л.), легкого рисового оцту (1 ст.л.), коричневого цукру (1 ст.л.), солодкого соєвого соусу (1 ст.л.), соєвого соусу (1 ст.л.), хересу (1 ст.л.), ананасового соку ( 200 мл) і вода Змішайте / приготуйте (200 мл). Розігрійте арахісову олію (2 столові ложки) на сковороді або воке і додайте один за одним смужки філе курячої грудки, нарізані кубиками імбир і перець чилі, квіти моркви, часточки цибулі, ромбики болгарського перцю, кільця ріпчастої цибулі, маленькі гриби та шматочки ананаса. / обжарка. Залийте / деглазуйте приготованим соусом і дайте все прокипіти приблизно 10 хвилин. Приправте сіллю (½ чайної ложки) і перцем (1 щіпка). Змішайте кукурудзяний крохмаль (1 столову ложку) у невеликій кількості холодної води та коротко доведіть до кипіння/загустіння. Зніміть з вогню і подавайте з рисом.