in

Солодкий картопляний салат

5 від 8 голосів
Загальний час 40 протокол
Курс Вечеря
варіння Європейська
Порції 2 люди
Калорії 85 ккал

інгредієнти
 

Салат з солодкої картоплі

  • 4 середнього розміру Солодка картопля
  • 2 Зубчики часнику
  • Сіль
  • Перець
  • Нафта
  • 1 жменя Салат баранини
  • 12 Коктейльні помідори

Плаття

  • 100 ml Бальзамічний оцет темний
  • 3 чайна ложка Мед рідкий
  • 3 чайна ложка сир пармезан

Курячі гомілки

  • 6 Курячі гомілки
  • Сіль
  • Перець
  • Спеція паприка
  • 6 Диски Шинка

інструкції
 

Салат з солодкої картоплі

  • Картоплю очистити, нарізати кубиками, додати очищений і подрібнений часник.
  • Приправити все сіллю і перцем, додати олію і добре перемішати --- відставити. Помийте та очистіть салат з баранини, помістіть помідори навпіл і трохи посоліть і поперчіть.

Курячі гомілки

  • Вимийте ніжки і добре погладьте їх.
  • Змішайте олію, сіль, перець і паприку в мисці і добре переверніть ніжки.
  • Тепер оберніть скибочку шинки навколо ніжки, покладіть на одну сторону дека та розігрійте його до 180C. тепла духовка.
  • Через 15 хвилин покладіть папір для випікання на іншу сторону дека, зверху викладіть картоплю та закінчіть готувати обидва.

Нарядний

  • Тим часом розбавте бальзамічний оцет хонгом до кремоподібної маси.

Обслуговування

  • Дістати картоплю з духовки, дати їй трохи охолонути, акуратно скласти листя баранини і помідори.
  • Викладіть салат на блюдо, зверху полийте бальзамічним кремом і трохи сиру Пармезан.
  • Викладіть ніжки на тарілку і насолоджуйтеся --- Приємного апетиту

харчування

Обслуговування: 100gКалорії: 85ккалВуглеводи: 17.8gПротеїн: 0.4g
Фото аватара

Написано Джон Мейерс

Професійний шеф-кухар з 25-річним досвідом роботи на найвищому рівні. Власник ресторану. Директор з напоїв із досвідом створення національно визнаних коктейльних програм світового рівня. Письменник про їжу з характерним голосом і точкою зору шеф-кухаря.

залишити коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові поля позначені * *

Оцініть цей рецепт




Суп з моркви та цибулі-порею

Тарталетки з лимонним крамблом і лімончелло