John Myers
зміст
show
інгредієнти
пов'язка
- Червоний буряк
- Паростки редьки
- Паростки сої
- Дитячий шпинат
- Мангольд свіжий
- Лолло Россо
- Щавель свіжий
- Насіння соняшника
- Насіння гірчиці
- Зубчик часнику пресований
- Пахта
- Лимон свіжий
- Садовий крес
- Перець і сіль
- Кленовий сироп
- Горіхова олія
- Білий бальзамічний оцет
гарнір
- Хліб з цибулею та беконом
додатковий інгредієнт
- Олія чилі
інструкції
- Ви починаєте з того, що очищаєте солодку картоплю від шкірки та нарізаєте її дуже маленькими кубиками. Потім їх попередньо готують, поставивши на плиту з 4 склянками холодної води та трохи олії чилі, а потім поставивши на плиту. Їх не можна варити більше 5 хвилин. Тепер злийте водну суміш і дайте їй трохи кольору на сковороді з невеликою кількістю олії чилі. Дати охолонути - готово.
- Наступний крок — заправка — просто помістіть усі перелічені інгредієнти в шейкер і добре перемішайте. Ставимо в холодильник і даємо настоятися.
- Тепер готуємо салат. Миття, очищення та сортування - це перший крок. Потім зубчики часнику злегка присолюють до консистенції «крему». Це викладаємо на дно салатниці.
- Тепер додайте салат і паростки зверху - потім насіння соняшнику та зерна гірчиці. Розкладіть зверху кубики солодкої картоплі, потім дайте заправці полити їх, добре перемішайте та подавайте у великих тарілках з макаронами. Нам подобається мій цибулевий хліб з беконом, щойно спечений і вийнятий з духовки. Посилання тут >>>>> Ситний чорний хліб (з беконом і цибулею) >>>>>
- На жаль, я не сфотографувала вже готову тарілку - але виглядає дуже гарно - справді по-літньому!!!!
примітки
- солодку картоплю можна подавати, наприклад, замість пасти зі шпинату
