John Myers
зміст
show
інгредієнти
- 200 g Солодка картопля
- 2 частина Яйця
- 40 g Рідке вершкове масло
- 200 g Сметана
- 80 g рисове борошно
- 150 g Буряк консервований злити
- 200 g Подвійний вершковий сир
- 1 ст Лимонний сік
- 1 середнього розміру Огірок
- 200 g Копчений лосось
- 1 ліжко Кресс (садовий крес)
- Сіль і перець
інструкції
- Очистіть і крупно натріть батат.
- Розтопіть масло в каструлі і збийте яйця, поки вони не стануть густими і пінними. Викладаємо в миску сметану, вмішуємо рисове борошно і розпушувач. Вершки посолити і поперчити.
- Змішайте вершки з солодкою картоплею. Буряк (100 гр.) дрібно подрібнити блендером. Залишився буряк (50 гр.) Наріжте великими шматочками. Пюре з буряка змішати з вершковим сиром, приправити лимонним соком, сіллю і перцем. Скласти шматочки буряка в крем.
- Зріжте крес з грядки. Огірок вимийте, очистіть і наріжте кружальцями. Розігріти вафельницю і трохи змастити жиром. З тіста спекти одну за одною 6-8 вафель. Розкладіть бататні вафлі по тарілках, подавайте, прикрасивши буряковим кремом, огірком, лососем і крес-кресс.
харчування
Обслуговування: 100gКалорії: 177ккалВуглеводи: 9.1gПротеїн: 6.7gЖир: 12.6g
