John Myers
зміст
show
інгредієнти
- 1,5 kg Гарбуз Хоккайдо
- 2 Дрібно нарізану цибулю
- 3 ст Масло
- 2 ст Коричневий цукор
- 1 затискати Гвоздика
- 1,5 l Бульйон з птиці
- 200 g Збиті вершки
інструкції
- Гарбуз розділіть на четвертинки та серцевину, наріжте кубиками.
- У каструлі розігріти масло і перемішати цибулю до прозорості. Помішуючи, додайте цукор і розтопіть.
- Додати гарбуз і варити 10-15 хвилин.
- Приправити сіллю, перцем, мускатним горіхом і некеном.
- Додати бульйон і 100 г вершків і тушкувати 10 хвилин.
- Пюрируйте суп і приправте за смаком. Додати решту 100 г вершків.
харчування
Обслуговування: 100gКалорії: 132ккалВуглеводи: 3.6gПротеїн: 4.9gЖир: 11g
