Лікар назвав найнебезпечнішу консервацію для організму

Негативна сторона консервації полягає не в самих продуктах, а в способі їх збереження. Зима вже близько, і господині щосили намагаються зберегти продукти на зиму. Однак не всі знають, що певні варіанти консервації можуть бути не найздоровішими.

За словами Олега Швеця, практично всі продукти можна консервувати, але велике значення має обраний спосіб. Негативна сторона консервації полягає не в самих продуктах, а в способі їх збереження.

Дієтолог пояснила, що якщо у джемі, джемі чи компоті занадто багато цукру, то їх споживання матиме негативні наслідки для організму. «За великим рахунком, така консервація робить кондитерські вироби з фруктів і ягід. Їхня шкідливість добре відома», – каже експерт, повідомляє «Обозреватель».

Подібна ситуація і з сіллю – солоні огірки сприяють підвищенню артеріального тиску, збільшуючи ризик інфаркту та інсульту. Експерт нагадав, що існує багато інших способів зберегти овочі та фрукти надовго і при цьому зберегти в них майже 100% корисних речовин.