Найпростіший і легкий літній салат: рецепт за 5 хвилин

Приготуйте салат з редискою і свіжою зеленню за кілька хвилин

Редька – джерело корисних речовин. Він містить багато вітамінів і клітковини, які необхідні для хорошого травлення.

Сьогодні ринки рясніють різноманітними овочами та фруктами, які так необхідні після зими. Ми вирішили розповісти вам дуже простий рецепт салату з редискою і руколою, щоб організм отримав всі корисні вітаміни.

Приготувати цей салат можна з різними інгредієнтами; редис добре поєднується як з сиром, так і з яйцями.

Салат з редькою і руколою – рецепт

Вам буде потрібно:

• Редис – 10 шт.
• Рукоятка
• Кріп і петрушка
• Сир Фета – 150 гр
• лимон
• Оливкова олія

Руколу помити і подрібнити, можна порвати руками.

Сир наріжте кубиками і викладіть в салатник.

Редьку помити і нарізати невеликими скибочками.

Наріжте половинку лимона і посипте салат, додайте зелень.

Солимо за смаком і заправляємо оливковою олією.

Якщо ви не дуже любите рукколу, можна залити її холодною водою на 30 хвилин, тоді вся гіркота прибереться. Також можна замінити рукколу свіжим листям салату.