John Myers
зміст
show
інгредієнти
- 1 скло Каперси
- Ріпакова олія
- 250 g метелики
- 1 Може Тунець
- 0,5 Може Кукурудза
- 120 g Йогурт
- 1 Лук
- 1 Морква
- 1 жменя Безіл
- 2 Стебло Часник зелений
- Оливкова олія
- 4 ст Бальзамічний оцет
- Перець з м'ясорубки
- Морська сіль
- 1 ч.л. Салатні трави
- Цукор
- 0,5 ч.л. Перець копчений
інструкції
- Моркву натерти дрібно. Цибулю очистіть і дрібно наріжте разом із зеленню базиліка і часнику. Для заправки - змішайте йогурт з копченою паприкою, салатними травами, бальзамічним оцтом і оливковою олією.
- Змішайте моркву, цибулю, кукурудзу, тунець і решту трав.
- Тим часом зваріть пасту до стану al dente, злийте її - тільки не знімайте шкірку і додайте в салат, поки він ще теплий.
- Приправити за смаком сіллю, перцем і цукром і, можливо, додатковою порцією бальзамічного оцту. Якщо буде достатньо часу, дайте настоятися кілька годин.
- Розігрійте велику кількість ріпакової олії та обсмажте в ньому відціджені каперси, поки вони не лопнуть - злийте на кухонному млинці та полийте салат як начинку.
харчування
Обслуговування: 100gКалорії: 36ккалВуглеводи: 2.8gПротеїн: 2.2gЖир: 0.9g
