in

Використовуйте лаванду як лікарську рослину

Завдяки своєму інтенсивному аромату лаванда не лише захищає білизняну шафу від молі, але й корисна, перш за все, для вашого здоров’я. Лаванда була відкрита як лікарська рослина ще в середні віки і досі широко використовується в природній медицині. Синя рослина містить активні речовини, що володіють цілющими і розслаблюючими властивостями, такі як дубильні речовини, флавоноїди та дуже цінну ефірну олію. Його отримують перегонкою квіток. Справжня вузьколиста лаванда містить понад сотню діючих речовин – інші види мають невеликий ефект або навіть отруйні, наприклад, французька лаванда.

Натуральний засіб і перевірений лікарський засіб

Лаванда є природним засобом від тривоги та стресу. Коли ми переживаємо стрес, наш організм виробляє більше гормону кортизолу. Досить п’яти хвилин інтенсивного нюхання аромату лаванди, щоб знову знизити концентрацію кортизолу. Зараз лаванда є схваленим лікарським засобом і в основному використовується при внутрішньому неспокої, нервовому виснаженні, труднощах із засипанням, а також для лікування тривожних розладів.

  • Ванни з лавандовою олією особливо допомагають проти неспокою та проблем із засипанням. Для розслаблюючої ванни заваріть близько 20 грамів квіток окропом і додайте у ванну через десять хвилин.
  • Крапля олії лаванди, натерта на скроні, може зняти головний біль від напруги.
  • Масаж з маслом лаванди допомагає при напружених м'язах.
  • Експерти рекомендують лавандові м’які капсули проти клаустрофобії або страху літати.

Здоровий лавандовий чай

Зі свіжих або висушених квіток можна приготувати чай, який має заспокійливу дію, знижує жар і допомагає при проблемах з травленням. Висушені квіти заливають гарячою водою і настоюють під кришкою десять хвилин, щоб цінні олії лаванди перейшли в чайну воду. Чайну ложку квіток залийте окропом і пийте чай тричі на день. Відвар також можна використовувати зовнішньо: він допомагає проти забруднень і сприяє загоєнню ран, оскільки лаванда має антимікробну дію.

Сухоцвіт проти молі

Сушена лаванда допомагає відлякувати настирливих комах, наприклад моль. Збирайте лаванду, коли квітка повністю розвинена – лише тоді вона зберігає свої активні інгредієнти під час сушіння. Потім зв’яжіть стебла разом і повісьте квітами вниз у затіненому місці. Дайте всьому добре висохнути, потім ретельно потріть кожну квітку і насипте в маленькі бавовняні мішечки.

Косметичні засоби з гібридом лаванди лаванди

Більшість косметичних продуктів, таких як мило, лосьйони, гелі для душу, спреї або свічки, містять дуже мало або зовсім не містять справжньої лаванди. Найчастіше це гібридна лаванда Лавендін. Ця промислово вирощена лаванда має нижчі ароматичні якості та активні інгредієнти. Якщо ви цінуєте заспокійливий або навіть лікувальний ефект, вам слід використовувати лише продукти з позначкою «Lavandula Angustifolia» або «Officinalis». Навіть горщик з квіткового магазину варто збирати тільки в тому випадку, якщо це точно лікарська лаванда. Якщо вам хочеться лише невеликого аромату, ви можете зв’язати з нього букет або використовувати продукти з гібридом лаванди.

Використовуйте лаванду на кухні

Лаванду можна використовувати на кухні різними способами:

  • Щоб отримати смачний оцет, розлийте квіти лаванди в пляшки та залийте їх білим винним оцтом. Залишити щільно закритою на три тижні. Потім процідіть квіти, і лавандовий оцет готовий для смачної заправки для салату.
  • Сіль для лавандової приправи: подрібніть свіжі горошини перцю, подрібніть сушені помідори та розмарин. Сухі квіти лаванди дрібно порубати. Все змішуємо з крупною сіллю. Смачно на баранині на грилі або з хлібом, змащеним маслом, і редискою.
  • Лавандове желе: закип’ятіть чашку квіток лаванди в літрі яблучного соку і залиште на ніч. Потім варити чотири хвилини з соком одного лимона і кілограмом консервованого цукру і відразу гарячим заливати. Холодець смакує як квітковий намаз або до риби та м'яса.
Фото аватара

Написано Джон Мейерс

Професійний шеф-кухар з 25-річним досвідом роботи на найвищому рівні. Власник ресторану. Директор з напоїв із досвідом створення національно визнаних коктейльних програм світового рівня. Письменник про їжу з характерним голосом і точкою зору шеф-кухаря.

залишити коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові поля позначені * *

Фруктовий сік: як від фруктози нудить

Чи можна заморозити Pedialyte?