in

Веган: часник – овочева локшина

5 від 6 голосів
Курс Вечеря
варіння Європейська
Порції 2 люди

інгредієнти
 

  • 6 Зубчики часнику
  • 6 Оливкова олія
  • 1 пакет Маленькі перці
  • 1 середа Кабачки свіжі
  • 2 жменя Варені спагетті без глютену
  • Солоний перець

інструкції
 

  • Очистіть часник і дуже дрібно наріжте його, викладіть у воке з розігрітою олією.
  • Маленькі перці я вже помила і нарізала, це дуже швидко йде, тому що в дрібниці майже немає насіння. Цукіні я помила, ще раз обсушила, а потім лише порізала уздовж на четвертинки, зрізала внутрішню частину, тому що з певного розміру кабачка це нічого особливого. Решту наріжте невеликими шматочками.
  • Коли часник добре обсмажиться, додайте овочі та добре перемішайте їх у часниковій олії.
  • Потім додайте раніше зварені спагетті і все добре перемішайте.
  • Приправте все сіллю та перцем, а потім просто подавайте.
Фото аватара

Написано Джон Мейерс

Професійний шеф-кухар з 25-річним досвідом роботи на найвищому рівні. Власник ресторану. Директор з напоїв із досвідом створення національно визнаних коктейльних програм світового рівня. Письменник про їжу з характерним голосом і точкою зору шеф-кухаря.

залишити коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові поля позначені * *

Оцініть цей рецепт




Десерт: холодне полунично-малинове молоко

Тарталетки з цибулею-шалот