John Myers
зміст
show
інгредієнти
- 1 свіжий Червона капуста з ринку
- 2 необроблений Апельсини з ринку
- 1 свіжий Яблуко з ринку
- 1 середнього розміру Нарізану кубиками цибулю
- 1 ст Веганське масло
- 1 ч.л. Сіль
- 1 ч.л. Перець
- 0,5 ч.л. Кориця
- 0,5 ч.л. Сирий тростинний цукор
інструкції
- Червонокачанну капусту розріжте навпіл, на четвертинки і відріжте плодоніжку, капусту наріжте невеликими шматочками, я це роблю своїм Genius. Яблуко помийте, розріжте навпіл і на четвертинки, виріжте серцевину і також наріжте дрібними кубиками.
- Обсмажте цибулю в каструлі з альсаном, додайте нарізані кубиками яблука і дайте тушкуватися 3 хвилини. Потім додається трава і заливається соком з двох апельсинів, якщо сильно википає, то вичавлюють інший апельсин або використовують яблучний сік.
- Отже, тепер додано спеції, потім кришка накриває каструлю, і все має гаситися приблизно 30-45 хвилин, після чого капуста готується і повинна ще трохи настоятися.
- Оскільки порції вистачає на 6 осіб, а нас лише 2, я маю повну заморожену банку, тому є невеликий запас, якщо він знадобиться швидко.
харчування
Обслуговування: 100gКалорії: 34ккалВуглеводи: 7.8gПротеїн: 0.2gЖир: 0.2g
