in

Вітамін D проти карієсу

Різні дослідження з дітьми показали, що збалансоване споживання вітаміну D може зменшити карієс. Оскільки вітамін D утворюється в шкірі за допомогою сонячного світла, ці результати свідчать про те, що існує зв’язок між збільшенням випадків карієсу та зміною звичок сучасних дітей. Як захистити себе та свою дитину від дефіциту вітаміну D, а отже, і від карієсу?

При карієсі: перевірте вітамін D

Вітамін D відповідає за багато різних функцій в організмі людини, включаючи здоров'я кісток і зубів. Якщо зуби вже хворі і борються з карієсом, то настав час перевірити рівень вітаміну D.

Тіло може легко виробляти вітамін D самостійно за допомогою сонячного світла. Але, звичайно, шкіра також повинна отримувати достатньо сонця, що не працює, якщо ви майже не перебуваєте на вулиці або завжди хочете захистити шкіру від сонячних променів сонцезахисним кремом.

У багатьох європейських країнах багато людей (включаючи дітей) все менше часу проводять на свіжому повітрі. Звички способу життя дедалі більше еволюціонували до проведення більшої частини часу в приміщенні – будь то в офісі чи вдома. Таким чином, дефіцит вітаміну D широко поширений – як і хворі зуби, а в літньому віці також хворі кістки та багато інших захворювань, пов’язаних з дефіцитом вітаміну D.

Дефіцит вітаміну D і карієс

Публікація доктора Філіпа П. Хужоеля, опублікована в журналі Nutrition Reviews, показує, що існує чіткий зв’язок між дефіцитом вітаміну D і карієсом у дітей. Для своєї роботи Hujoel проаналізував результати 24 клінічних випробувань, проведених у період з початку 1920-х до кінця 1980-х за участю понад 3000 дітей.

Усі ці дослідження перевіряли вплив вищих рівнів вітаміну D у дітей. З цією метою піддослідних або піддавали штучному ультрафіолетовому випромінюванню, або давали вітамін D у формі дієтичних добавок або риб’ячого жиру.

Результати цих 24 досліджень були узагальнені доктором Худжоелем і приведені до спільного знаменника.

Моя головна мета полягала в тому, щоб узагальнити набори даних з різних досліджень, а потім по-новому поглянути на тему вітаміну D і карієсу.
– пояснив він у прес-релізі.

Однак Худжоель з Вашингтонського університету не був першим ученим, який виявив, що вітамін D може зупинити поширення карієсу. Ще в 1950-х роках Американська медична асоціація та Національна дослідницька рада США спільно дійшли висновку, що вітамін D справді корисний для зменшення карієсу.

Однак ці цінні знання про позитивний вплив вітаміну D на здоров’я зубів так і не дійшли до широкого загалу. Навіть стоматологи схильні не інформувати своїх пацієнтів про користь вітаміну D для зубів.

Крім того, доктор Майкл Холлік, професор медицини в медичному центрі Бостонського університету, заявив пресі, що результати Вашингтонського університету підтверджують важливість вітаміну D для здоров'я зубів:

Діти з дефіцитом вітаміну D зазвичай мають погані зуби, недорозвинені зубні ряди та більш схильні до карієсу.

Вітамін D для здорових кісток і зубів

Особливо майбутні або молоді батьки повинні знати, що вітамін D необхідний для здоров'я їхніх дітей. Вітамін D забезпечує краще постачання зубів і кісток мінералами.

Крім того, подальші дослідження показують, що дефіцит вітаміну D пов'язаний з розвитком багатьох захворювань. Наприклад, у різних дослідженнях дефіцит вітаміну D пов’язували з раком молочної залози, ревматоїдним артритом і підвищеним ризиком серцевих захворювань. Тому слід уникати дефіциту вітаміну D будь-якою ціною.

Достатнє надходження вітаміну D

Як уже згадувалося, сонячне світло є природним джерелом вітаміну D. Однак, якщо ви не встигаєте отримати достатньо сонця або живете в місці, де сонце мало світить (особливо взимку), у вас все одно є альтернативи для отримання достатньої кількості вітаміну D.

Особливо в малосонячні місяці солярій також може допомогти підвищити рівень вітаміну D в організмі. Нові солярії тепер забезпечують збалансовану суміш UVA/UVB. Однак використовувати солярії слід лише цілеспрямовано і ні в якому разі не перестаратися

Окрім солярію, лампу повного спектру також можна використовувати вдома, щоб виробляти більше вітаміну D в організмі. Однак ви повинні попросити у відповідного виробника світла підтвердження того, що виробництво вітаміну D справді активізується за допомогою їхніх ламп.

Ви також можете отримати трохи вітаміну D з їжі. Скумбрія, лосось і яєчний жовток є продуктами з високим вмістом вітаміну D. Однак, споживаючи рибу, слід завжди стежити, щоб вона не походила з забруднених вод.

Ще один спосіб забезпечити організм достатньою кількістю вітаміну D - приймати вітамін D3 в капсулах. Таким чином ви можете забезпечити організм необхідною кількістю вітаміну D3. Капсули вітаміну D3 слід приймати особливо в зимові місяці. Добавки вітаміну D можна продовжувати влітку, якщо ви не проводите багато часу на свіжому повітрі або якщо у вас дуже чутлива шкіра і вам завжди потрібно використовувати сонцезахисний крем.

Літнім людям і вагітним жінкам потрібно більше вітаміну D

Літні люди повинні приділяти особливу увагу забезпеченню вітаміном D, оскільки з віком утворення вітаміну D у шкірі зменшується. Вагітні жінки та жінки, які годують груддю, також мають підвищену потребу у вітаміні D. Якщо на цьому етапі життя перебування на сонці неможливе, слід обговорити з терапевтом харчові добавки вітаміну D3 в капсулах. Оскільки часто навіть сонячні ванни помітно не підвищують рівень вітаміну D, рівень вітаміну D слід спочатку перевірити, щоб бути в безпеці.

Знайдіть цілісних стоматологів

У Німецькому товаристві екологічної стоматологічної медицини (DEGUZ) або в Міжнародному товаристві холістичної стоматології e. V. (GZM) ви можете знайти цілісно орієнтованого стоматолога, який може допомогти вам з карієсом або іншими проблемами.

Фото аватара

Написано Джон Мейерс

Професійний шеф-кухар з 25-річним досвідом роботи на найвищому рівні. Власник ресторану. Директор з напоїв із досвідом створення національно визнаних коктейльних програм світового рівня. Письменник про їжу з характерним голосом і точкою зору шеф-кухаря.

залишити коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові поля позначені * *

Нездорове харчування: 9 найкращих продуктів

Пробіотики захищають від грипу