in

Теплий салат Бебі Пак Чой зі смужками філе курячої грудки

5 від 8 голосів
Курс Вечеря
варіння Європейська
Порції 1 люди
Калорії 298 ккал

інгредієнти
 

  • 300 g Бебі Пак Чой
  • 150 g Філе курячої грудки
  • 2 великі щіпки Крупна морська сіль з млина
  • 2 великі щіпки Різнобарвний перець з млина
  • 0,5 Червоний перець чилі
  • 2 ст Нафта
  • 1 ст Солодкий соєвий соус
  • 1 ст Темний соус сага
  • 1 ст Рідкий мед
  • 1 ст Легкий рисовий оцет

інструкції
 

  • Філе курячої грудки наріжте соломкою. Очистіть і помийте бебі пак-чой і наріжте шматочками. Перець чилі очистіть від серцевини, помийте та дрібно наріжте. У воке розігріти олію (2 ст.л.), обсмажити смужки філе курячої грудки з кубиками перцю чилі / обсмажити і приправити крупною морською сіллю з млина (2 великі щіпки) і різнокольоровим перцем з млина (2 великі щипки). Додайте пак-чой і смажте, помішуючи, 2-3 хвилини. Змішайте солодкий соєвий соус (1 ст. л.) з темним соєвим соусом (1 ст. л.), рідким медом (1 ст. л.) і світлим рисовим оцтом (1 ст. л.) і побризкайте / скропіть салат, коротко перемішайте все і подавайте салат теплим.

харчування

Обслуговування: 100gКалорії: 298ккалПротеїн: 17.7gЖир: 25.5g
Фото аватара

Написано Джон Мейерс

Професійний шеф-кухар з 25-річним досвідом роботи на найвищому рівні. Власник ресторану. Директор з напоїв із досвідом створення національно визнаних коктейльних програм світового рівня. Письменник про їжу з характерним голосом і точкою зору шеф-кухаря.

залишити коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові поля позначені * *

Оцініть цей рецепт




Філе лосося з фенхелем і грибними овочами

Філе грудки індички – азіатська …