John Myers
Вступ: Відкриття напоїв Оману
Оман - держава, розташована на південно-східному узбережжі Аравійського півострова. Він відомий своїми красивими пейзажами, багатою культурою та смачною кухнею. Що стосується напоїв, то в Омані є різноманітні традиційні напої, популярні серед місцевих жителів і гостей країни. Ці напої варіюються від гарячих напоїв, таких як Kahwa, до солодкого та гострого шарбату. У цій статті ми розглянемо деякі з найпопулярніших оманських напоїв.
Kahwa: традиційна оманська кава
Kahwa - це традиційна кава Оману. Це гарячий напій, який готується з мелених кавових зерен, кардамону та шафрану. Каву варять у каструлі, яка називається даллах, і подають у маленьких чашках, які називаються фінджан. Кахва зазвичай подається гостям на знак гостинності, а також насолоджується після їжі. Кажуть, що окрім чудового смаку, Кахва має багато переваг для здоров’я, зокрема допомагає травленню та зміцнює імунітет.
Лабан: освіжаючий йогуртовий напій
Лабан — це освіжаючий йогуртовий напій, популярний в Омані. Його готують з йогурту, води, солі, іноді м’яти або кмину. Laban — ідеальний напій для спекотних літніх днів, оскільки він дуже охолоджує та допомагає відновити втрачену рідину. Це також хороше джерело білка та кальцію, що робить його корисним напоєм.
Шурба: ситний суп на будь-який випадок
Шурба — ситний суп, популярний в Омані та на всьому Близькому Сході. Його готують з різноманітних інгредієнтів, таких як м’ясо, сочевиця та овочі. Зазвичай шурбу подають як першу страву та вважають комфортною їжею. Суп багатий поживними речовинами та є хорошим джерелом білка, клітковини та вітамінів.
Шарбат: солодкі та гострі напої
Шарбат — солодкий і гострий напій, популярний в Омані. Його готують з різноманітних інгредієнтів, таких як фрукти, квіти та спеції. Приклади Шарбат включають Троянду Шарбат, Лимон Шарбат і Тамаринд Шарбат. Шарбат зазвичай подається як освіжаючий напій у спекотні літні дні, а також є популярним напоєм під час Рамадану.
Фініки: поживний фрукт Оману
Фініки - це поживний фрукт, який вирощують в Омані. Вони є популярною закускою, і їх часто подають до Кахви. Фініки багаті поживними речовинами, такими як клітковина, калій і магній. Вони також є хорошим джерелом енергії, і їх часто їдять під час Рамадану, щоб перервати піст. Фініки також використовуються для приготування різноманітних традиційних оманських десертів.
На закінчення варто сказати, що в Омані є різноманітні традиційні напої, які варто спробувати. Від освіжаючого лабану до ситного шурби – кожен знайде щось для себе. Отже, наступного разу, коли ви будете в Омані, обов’язково спробуйте деякі з цих смачних напоїв.
