John Myers
Вступ: панамські емпанади
Панамські емпанади — популярна закуска в Панамі. Емпанади — це вид тіста, який наповнюють різними інгредієнтами, а потім запікають або смажать. У Панамі емпанади зазвичай начиняють яловичим фаршем, куркою або сиром, а також овочами, такими як цибуля та перець. Їх часто подають як закуску або закуску, але також можна їсти як їжу.
Інгредієнти та приготування панамських емпанад
Щоб приготувати панамські емпанади, зазвичай готують тісто з борошна, солі та води. Потім тісто розкачують і вирізають кружечки. Начинка готується шляхом варіння яловичого або курячого фаршу з цибулею, перцем та іншими приправами. В якості начинки також можна додати сир. Після того, як начинка буде приготовлена, її поміщають у центр кола тіста, а краї загинають, щоб створити форму півмісяця. Потім емпанади смажать, поки вони не стануть хрусткими та золотисто-коричневими.
Популярність панамських емпанад як вуличної їжі
Панамські емпанади — популярна вулична їжа в Панамі. Їх можна знайти на продуктових кіосках і у вантажівках по всій країні, їх часто подають на сніданок або як закуску. Емпанади також є популярною їжею для вечірок, і їх часто подають на таких святах, як дні народження та весілля. На додаток до традиційних начинок з яловичини, курки та сиру, в Панамі є також багато варіацій емпанади, зокрема емпанади з морепродуктами або фруктами. Загалом, панамські емпанади – це смачна та універсальна закуска, яку люблять як місцеві жителі, так і гості.
