Зелень - це невичерпне джерело корисних вітамінів, які ви можете отримати прямо вдома. Петрушка, кріп, рукола та інші подібні рослини не вимагають особливого догляду – потрібно лише правильно посадити їх і не забувати поливати.
Як і коли садити петрушку і кріп
Для того щоб посадити ці дві культури, не потрібно володіти серйозними садівничими навичками.
Сіяти петрушку можна вже в квітні, бажано в сухому і безвітряному місці. Насіння потрібно садити на глибину 1 см на відстані 1-2 см один від одного. Оптимальна відстань між рядами 10-20 см. В кінці накрити грядку плівкою, а коли з’являться паростки, прибрати їх. Періодично грядку рихлити і позбавлятися від бур'янів. Поливають петрушку в міру висихання грунту.
Багато хто вирішує садити кріп в березні, але можна і в квітні – культура дуже холодостійка. Насіння кропу потрібно садити на сонячному місці, а перед посадкою краще замочити – зелень піде швидше. У ґрунті зробити невелику ямку, полити водою, посадити насіння на глибину 1-2 см і засипати землею. За бажанням можна застелити ліжко харчовою плівкою.
Що в першу чергу посадити навесні
Є кілька видів зелені та овочів, які можна садити, як тільки розтане сніг. Для багатьох з них бажано, щоб температура не опускалася нижче 8-10°С, наприклад:
- Редис і редис – виберіть великі насіння, опустіть їх у сольовий розчин, а ті, що спливуть, видаліть. Висаджують на глибину 1-2 см на відстані 3-4 см один від одного. Грунт для редьки і редьки повинен бути вологим і розпушеним.
- Щавель – зазвичай його садять, як тільки розтане сніг, але можна це зробити в будь-який день весни. Щавель любить холодний грунт, ретельно удобрений, а садити насіння так само, як і інші – на глибину 1-2 см з відстанню до 5 см один від одного.
- Салат – його можна сіяти під зиму, але підійде прохолодна весняна земля. Висаджуйте культуру в удобрений грунт за будь-якої погоди – ранньостиглі сорти при температурі близько 5°С проростають через 5-7 днів.
- Крім того, слід пам’ятати, що для кожного овоча чи трави є свій оптимальний температурний режим. Щавель, редька, редька проростають при температурі ґрунту 1-2°С, салат, кріп, капуста — при 2-3°С.