in ,

Торт Лісові ягоди

5 від 5 голосів
Загальний час 1 годину
Курс Вечеря
варіння Європейська
Порції 2 люди
Калорії 262 ккал

інгредієнти
 

Інгредієнти для тіста

  • 75 g Борошняний
  • 75 g Масло
  • 75 g Цукор
  • 2 Яйця
  • 1 пакет Смак ванілі

Інгредієнти для крему

  • 1 пакет Вершковий сир
  • 1 пляшка Rama Cremefine для збивання, або вершки
  • 1 пакет Кремовий зміцнювач
  • 1 пакет Ванільний цукор
  • 2 ст Варення, я використовую вишневе / мак

Ягідний топінг

  • 1 пакет Суміш ягід, або просто малина, як вам подобається
  • 1 пакет Червона глазур для торта
  • 250 ml Вишневий сік

інструкції
 

  • Відокремте яйця, збийте яєчний білок до міцної піни, змішайте інші інгредієнти (+ жовтки) міксером, потім додайте туди білок. Тим часом розігрійте духовку до 160 градусів. Викладіть тісто у форму, застелену папером для випічки, і випікайте приблизно 40 хвилин. Збити вершки з кремом до міцності, додати ванільний цукор і додати вершковий сир. Випечену основу з тіста змастіть джемом і рівномірно розподіліть вершково-сирну суміш і посипте ягодами. Доводимо вишневий сік до кипіння з глазур'ю для торта і змащуємо ягоди, даємо охолонути - готово!

харчування

Обслуговування: 100gКалорії: 262ккалВуглеводи: 34.3gПротеїн: 1.7gЖир: 13.1g
Фото аватара

Написано Джон Мейерс

Професійний шеф-кухар з 25-річним досвідом роботи на найвищому рівні. Власник ресторану. Директор з напоїв із досвідом створення національно визнаних коктейльних програм світового рівня. Письменник про їжу з характерним голосом і точкою зору шеф-кухаря.

залишити коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові поля позначені * *

Оцініть цей рецепт




Фаршировані гриби À La Papa

Омлет з цукіні та помідорів