in

Масло дикого часнику – спред із дикого часнику – песто з дикого часнику

5 від 9 голосів
Курс Вечеря
варіння Європейська
Порції 10 люди
Калорії 248 ккал

інгредієнти
 

  • 2 жменя Зібраний часник
  • Інгредієнти для масла:
  • 250 g Вершкове масло, Flor de Sal, Aglio Olio Peperonico
  • Для песто:
  • Оливкова олія, інжировий бальзамічний оцет, Флор де Саль
  • Для поширення:
  • 125 g Вершковий сир
  • 125 g Вершковий сир
  • Флор де Саль

інструкції
 

  • Дикий часник дрібно наріжте / подрібніть в пюре з невеликою кількістю олії
  • Протертий до масла черемшу змішати з зазначеними інгредієнтами
  • Для песто змішайте дикий часник із інгредієнтами, які надаються, чудово смакує на м’ясі на грилі або просто на свіжому хлібі
  • Для пасти розмішайте крем-кварк з вершковим сиром до однорідності, за потреби додайте мінеральну воду або вершки
  • Я щойно зібрав невелику кількість дикого часнику та приготував ці три смачні речі, не зважуючи часник, ви можете зробити їх за смаком. Це просто ідея.

харчування

Обслуговування: 100gКалорії: 248ккалВуглеводи: 2.6gПротеїн: 11.2gЖир: 21.5g
Фото аватара

Написано Джон Мейерс

Професійний шеф-кухар з 25-річним досвідом роботи на найвищому рівні. Власник ресторану. Директор з напоїв із досвідом створення національно визнаних коктейльних програм світового рівня. Письменник про їжу з характерним голосом і точкою зору шеф-кухаря.

залишити коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові поля позначені * *

Оцініть цей рецепт




Пікантні та фруктові фрикадельки з цибулею-шалот і бальзамічним соусом

Літо – спагетті