in

Чебрець Панцанелла

5 від 4 голосів
Курс Вечеря
варіння Європейська
Порції 2 люди
Калорії 246 ккал

інгредієнти
 

салат

  • 100 g Дикі трави
  • 400 g Помідори - на ваш смак, але вони повинні бути приємними і ароматними
  • 1 гроно Цибуля ріпчаста
  • 1 Міні-огірок
  • 150 g Козяча фета

Підсмажений хліб

  • 1 Черствий багет булочка
  • 2 Філії Чебрець, зірване листя
  • 2 Зубчики часнику, дрібно натерті
  • 1 вжалити Масло

Плаття

  • 2 Зубчики часнику, дрібно натерті
  • 1 Лайм, сік
  • 40 ml Оливкова олія
  • Сіль
  • Перець

інструкції
 

салат

  • Наріжте промиті та віджаті дикі трави невеликими шматочками та покладіть у миску. Злийте помідори, наріжте їх невеликими шматочками та додайте до диких трав. Зелену цибулю наріжте дрібними кільцями, огірок очистіть від шкірки, наріжте кубиками і додайте до диких трав.
  • Козячу фету наріжте невеликими кубиками, також додайте та добре перемішайте.

Підсмажений хліб

  • Наріжте багет кубиками. У сковороді на середньому вогні розтопіть трохи вершкового масла, додайте зірвані листя чебрецю і натертий часник. Тепер додайте кубики хліба і обсмажте до хрусткої скоринки, а потім знежирте на кухонному папері.

Плаття

  • Збийте натерті зубчики часнику з соком лайма та олією Олівера та приправте великою кількістю солі та перцю.

закінчення

  • Тепер полийте підсмаженими шматочками хліба поверх салату, додайте заправку, складіть і дайте постояти приблизно 15 хвилин, а потім подавайте.

харчування

Обслуговування: 100gКалорії: 246ккалВуглеводи: 4.3gПротеїн: 2.6gЖир: 24.7g
Фото аватара

Написано Джон Мейерс

Професійний шеф-кухар з 25-річним досвідом роботи на найвищому рівні. Власник ресторану. Директор з напоїв із досвідом створення національно визнаних коктейльних програм світового рівня. Письменник про їжу з характерним голосом і точкою зору шеф-кухаря.

залишити коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові поля позначені * *

Оцініть цей рецепт




Приготування: Макарони з сиром

Тушкована риба Доностія