in

Суп із жовтого перцю з арахісом та імбиром

5 від 5 голосів
Загальний час 30 протокол
Курс Вечеря
варіння Європейська
Порції 2 люди
Калорії 45 ккал

інгредієнти
 

  • 4 Pc. Жовтий перець
  • 200 ml вода
  • 1 Pc. помаранчевий
  • 2 ст Овочевий бульйон
  • 1 Pc. імбир
  • 2 ч.л. Арахісовий крем
  • 1 ст Бальзамічний оцет Бьянко
  • 1 Pc. лайм
  • 0,5 ч.л. Самбал Маніс або Самбал Олек
  • Сіль

інструкції
 

  • Болгарський перець помити, очистити від насіння і нарізати шматочками. Апельсин помийте гарячою водою, потріть цедру і вичавіть сік. Вичавіть лайм.
  • Доведіть шматочки перцю з імбиром, водою, бульйоном, апельсиновим соком, соком лайма та бальзамічним оцтом, а також арахісовими вершками до кипіння, а потім варіть 15 хвилин на середньому вогні. Потім пюрируйте ручним блендером або блендером у крем-суп і приправте самбалом, сіллю та, можливо, трохи більше арахісового крему - суп готовий
  • Ви також можете приправити його шашликом із смаженої курячої грудки або креветок .... Наповнений у маленькі склянки, суп також є родзинкою на шведському столі, оскільки він також має холодний смак.
  • До коментарів: так, на фото не вистачило трохи набору на супі 🙂

харчування

Обслуговування: 100gКалорії: 45ккалВуглеводи: 1.7gПротеїн: 2gЖир: 3.3g
Фото аватара

Написано Джон Мейерс

Професійний шеф-кухар з 25-річним досвідом роботи на найвищому рівні. Власник ресторану. Директор з напоїв із досвідом створення національно визнаних коктейльних програм світового рівня. Письменник про їжу з характерним голосом і точкою зору шеф-кухаря.

залишити коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові поля позначені * *

Оцініть цей рецепт




Rigatoni I Quattro Formagie

Гострий маринований м'ясний шашлик з салатом з макаронів