John Myers
зміст
show
інгредієнти
- 1 частина цукіні
- 120 g Змішаний фарш
- 100 ml Сметана
- 0,5 частина Нарізану кубиками цибулю
- 3 диск Нарізаний сир
- 1 затискати Сіль
- 1 затискати Перець
- 1 затискати Цукор
- 1 постріл Нафта
інструкції
- Ви фактично готуєте запіканку в духовці. А це вимагає часу. Але є альтернативи! Шеф-кухар Хайко Шульц готує запіканку з кабачків і фаршу менш ніж за чотири хвилини.
- У розігріту сковороду викласти фарш і приправити сіллю, перцем і невеликою кількістю цукру. Тим часом видаліть серцевину з кабачків і наріжте їх шматочками.
- Покладіть кабачки в каструлю і приправте сіллю, перцем і цукром. Розігрійте каструлю і закрийте її кришкою. Дайте цукіні варитися в каструлі.
- Додайте до м’яса кубики цибулі. Ретельно обсмажте м'ясо, потім додайте сметану. Фарш і сметанну суміш добре перемішати і поперчити.
- Вилийте суміш у форму для запікання. Потім покрийте цукіні і нарешті сиром.
харчування
Обслуговування: 100gКалорії: 277ккалВуглеводи: 4.1gПротеїн: 10.8gЖир: 24.4g
