in

Печиво з цукіні з овечим сиром

5 від 7 голосів
Загальний час 40 протокол
Курс Вечеря
варіння Європейська
Порції 4 люди
Калорії 209 ккал

інгредієнти
 

  • 250 g Кабачки зелені
  • 200 g Сир з овечого молока
  • 1 гроно Сезонні трави
  • 2 Pc. Яйця
  • 50 g Борошняний
  • 1 ст Кукурудзяний крохмаль
  • 20 g Картопляне пюре із сухого продукту
  • 2 ст Оливкова олія
  • Трав'яний кварк

інструкції
 

  • Цукіні помити, обсушити, очистити і дрібно нарізати. Овечий сир покришити і змішати з цукіні. Промийте трави, обсушіть і подрібніть. Змішайте з яйцями суміш кабачків і овечого сиру.
  • Змішайте борошно з кукурудзяним крохмалем і порошком картопляного пюре, додайте до суміші кабачків і овечого сиру і перемішайте все в кремоподібне тісто. Розігрійте оливкову олію у великій сковороді та випікайте в ній приблизно 8 хрустких печива. Подавайте з трав'яним кварком.

харчування

Обслуговування: 100gКалорії: 209ккалВуглеводи: 8gПротеїн: 6.6gЖир: 16.9g
Фото аватара

Написано Джон Мейерс

Професійний шеф-кухар з 25-річним досвідом роботи на найвищому рівні. Власник ресторану. Директор з напоїв із досвідом створення національно визнаних коктейльних програм світового рівня. Письменник про їжу з характерним голосом і точкою зору шеф-кухаря.

залишити коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові поля позначені * *

Оцініть цей рецепт




Салат з помідорів з моцарелою, мигдалем і фініками

Соковитий пиріг з червоного вина зі смаженим мигдалем