John Myers
مواد
show
اجزاء
- 10 g تازہ ادرک
- 1 لہسن کا لونگ
- 1 عدد لیمن گراس پیسٹ
- 1 لال مرچ
- 4 چمچ تل کا تیل
- 1 لیٹر چکن شوربے
- 200 g چکن بریسٹ فلٹس۔
- 100 مائی نوڈلز
- 1 درمیانے سائز کا گاجر
- 1 لال مرچ
- 1 ھنبا لیکس
- 2 چمچ سویا ساس
- 0,25 گروپ تازہ دھنیا۔
- نمک
ہدایات
- ادرک اور لہسن کو باریک کیوبز میں کاٹ لیں۔ کالی مرچ کو آدھا کریں، کور کو ہٹا دیں اور باریک کاٹ لیں۔
- سوس پین میں تیل گرم کریں، ادرک اور لہسن کو سنہری ہونے تک بھونیں۔ مرچ اور لیمن گراس کا پیسٹ شامل کریں اور تھوڑا سا بھونیں۔ 500 ملی لیٹر چکن سٹاک ڈالیں، ابال لیں، گوشت کو دھو لیں، ہلکی آنچ پر 20 منٹ تک پکائیں۔
- پیکٹ پر دی گئی ہدایات کے مطابق پاستا تیار کریں۔ گاجر کو چھیل کر چھڑیاں کاٹ لیں۔ پیپریکا کو صاف کریں اور موٹے موٹے ٹکڑوں کو کاٹ لیں، لیک کو صاف کریں، دھو کر انگوٹھیوں میں کاٹ لیں۔ چکن کو شوربے سے نکال کر ایک طرف رکھ دیں۔
- گاجر، پیپریکا، لیک اور باقی اسٹاک کو سوپ میں شامل کریں اور تقریباً 5 منٹ تک ابالیں۔ سوپ کو نمک اور سویا ساس کے ساتھ سیزن کریں۔
- چکن کو کاٹنے کے سائز کے ٹکڑوں میں کاٹ لیں اور سوپ میں شامل کریں۔ نوڈلز کو سوپ پلیٹوں میں رکھیں اور گرم سوپ کے ساتھ اوپر رکھیں۔ ہرے دھنیے سے گارنش کرکے سرو کریں۔
غذائیت
خدمت: 100gحرارے: 85کلو کیلوریکاربوہائیڈریٹ: 1.3gپروٹین: 3.8gموٹی: 7.3g
