John Myers
مواد
show
اجزاء
- 4 بینگن
- 4 چکن بریسٹ فلیٹ
- 2 g پیاز
- 1 کر سکتے ہیں کھلی ہوئی ٹماٹر
- 200 g بھیڑ کے دودھ کا پنیر
- 3 لہسن کے لونگ
- پیپریکا پاؤڈر، نمک، کالی مرچ، تھائم
ہدایات
- پہلے بینگن کو ٹکڑوں میں کاٹا جاتا ہے اور پھر نمکین کیا جاتا ہے، پھر نچوڑا جاتا ہے۔
- چھلکے ہوئے ٹماٹروں کو صاف کریں یا کانٹے سے کاٹ لیں، پھر پسا ہوا لہسن، پیپریکا، نمک، کالی مرچ اور تھائم کے ساتھ مکس کریں۔
- بیکنگ شیٹ پر بینگن کی پہلی تہہ لگائیں، پھر تھوڑی سی ٹماٹر کی چٹنی کے ساتھ کوٹ کریں، پھر چکن ایسکلوپ کی تہہ لگائیں، پھر انگوٹھیوں میں کٹے ہوئے پیاز اور پسے ہوئے بھیڑوں کا پنیر، دوبارہ ٹماٹر کی چٹنی سے کوٹ کریں اور آخری تہہ کو بینگن سے ڈھانپیں، باقی چٹنی کے ساتھ کوٹ.
- تندور میں: 180 ڈگری (کنویکشن)، تقریباً۔ 50 منٹ! اس کے ساتھ باسمتی چاول کا ذائقہ بہت اچھا لگتا ہے۔ مزیدار!
غذائیت
خدمت: 100gحرارے: 281کلو کیلوریکاربوہائیڈریٹ: 0.9gپروٹین: 15.5gموٹی: 23.9g
