خزاں کے پھلوں کی چائے

نسخہ سے، یہ لنک ہے: خزاں کا جام میں نے دونوں قسم کے پھلوں کے چھلکے کو ایک ہی دن تندور میں خشک کیا، کیونکہ انہیں پھینکنا بہت برا تھا۔

میرے پاس ایک اور ناشپاتی اور ایک باغ باقی تھا اور میں نے ان کی کھال لگا کر کاٹ ڈالی۔ کچھ بیر کو آدھا کریں، کور کو ہٹا دیں اور دوبارہ کاٹ دیں۔ اس کے بعد میں نے اسے بھی خشک کرنے کے لیے سب کچھ دوبارہ تندور میں ڈال دیا۔

اوون کو 70 ° ڈگری پر ہوا کی گردش پر سیٹ کریں اور اسے 4-5 گھنٹے تک خشک ہونے دیں۔ پھر ہر چیز کو ٹکڑوں میں کاٹ لیں۔ ایک شیشے کا برتن لیں اور اس میں ہر وہ چیز شامل کریں جو سوکھی ہے۔ دار چینی کی چھڑی کو کئی بار توڑیں اور اس کے ساتھ ساتھ دیگر مصالحے بھی شامل کریں۔ ونیلا پوڈ کو سلائس کریں، گودا ڈالیں اور پھلی کو کاٹ لیں۔

ایک چائے کا چمچ "خزاں کے پھلوں کی چائے" کو چائے کے فلٹر میں ڈالیں، اسے ایک کپ میں لٹکا دیں اور ابلتے ہوئے پانی سے پی لیں۔ پھر اسے پانچ منٹ تک پکنے دیں۔ جتنی دیر تک آپ اسے کھڑا ہونے دیں گے، خوشبو اتنی ہی تیز ہوگی۔ اور آپ خشک میوہ دے سکتے ہیں اور کھا بھی سکتے ہیں 🙂