John Myers
مواد
show
اجزاء
میرینیڈ (ایک سیڑھی)
- 0,5 l سویا ساس
- 3 چمچ براؤن شوگر
- 1 پی سیز کالی مرچ اور لہسن
- 1 عدد تازہ زمین کا کالی مرچ
رگڑنا
- 2 چمچ درمیانی گرم سرسوں
- حسب ذائقہ مصالحے کا مکس کریں۔
موپنگ ساس
- 125 ml سیب کا رس
- 125 ml سیب کا سرکہ
آئس کریم کی چٹنی
- 0,5 بوتل کیچپ جیسے الڈی
- 1 سپلیش ورسیسٹر چٹنی۔
- 50 ml سیب کا رس
- 2 چمچ سیب کا سرکہ
- لہسن کا پاؤڈر حسب ضرورت یا دبایا جائے۔
- 1 کپ براؤن شوگر بہت زیادہ نہیں۔
- 2 چمچ شہد
- تازہ زمین کا کالی مرچ
- نمک
ہدایات
- پسلیوں کو رات بھر میرینیڈ میں بھگو دیں۔ یا پہلے سرسوں سے رگڑیں اور پھر رگڑ کر رات بھر لگا رہنے دیں۔
- پس 3 گھنٹے بالواسطہ طور پر پسلی کے ہولڈر پر، پھر 2 گھنٹے کے لیے ایلومینیم ورق میں لپیٹ کر پھر ایک گھنٹے کے لیے بغیر ایلومینیم فوائل کے لیکن آئس کریم کی چٹنی کے ساتھ دوبارہ لیپت کریں۔ ذائقہ بہت اچھا ہے۔ گرلنگ کا درجہ حرارت، جو 110 ° C سے زیادہ نہیں ہونا چاہئے، اہم ہے۔
غذائیت
خدمت: 100gحرارے: 125کلو کیلوریکاربوہائیڈریٹ: 28.8gپروٹین: 0.3g
