John Myers
مواد
show
اجزاء
- 200 g شکتی مشروم
- 1 گروپ موسم بہار کے پیاز تازہ
- 1 بیل ٹماٹر
- 60 g بکرے کا ہلکا پنیر
- 1 لہسن کا لونگ
- 1 زیتون کا تیل
- 1 عدد کالی مرچ کا آمیزہ
- تجربہ نمک
ہدایات
- بہار کے پیاز کو رول میں کاٹ لیں، صرف پیاز کے سرے کا استعمال کریں۔
- مشروم کی ٹوپیاں سٹرپس میں کاٹ لیں، موٹے تنوں کو چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ لیں۔
- ٹماٹر اور لہسن کو ٹکڑوں میں کاٹ لیں۔
- سب سے پہلے مشروم کیپس اور اسپرنگ اونز کو تیل میں فرائی کریں۔
- لہسن اور ٹماٹر، پھر مشروم شامل کریں. ڑککن لگائیں اور گرمی کو کم کریں۔
- جب مشروم گر جائیں تو تازہ پسی ہوئی کالی مرچ ڈالیں اور ہر چیز کو پنیر کے 2 سلائسوں سے ڈھانپ دیں۔ ڑککن کو دوبارہ لگائیں۔
- ایک بار جب پنیر پگھل جائے تو ہر چیز کو اچھی طرح ہلائیں اور ہربل نمک کے ساتھ سیزن کریں۔
غذائیت
خدمت: 100gحرارے: 132کلو کیلوریکاربوہائیڈریٹ: 3.8gپروٹین: 6.4gموٹی: 9.7g
