John Myers
مواد
show
اجزاء
بلے باز
- 125 g مکھن
- 100 g کچی گنے کی چینی۔
- 2 ٹکڑا انڈے، سائز L
- 200 g ہجے والے آٹے کی قسم 630
- 1 چوٹکی نمک
- 2 چائے کا چمچ بیکنگ پاوڈر
- 1 چائے کا چمچ اورنج زسٹ
- 4 چمچ مالٹے کا جوس
درمیانی پرت
- 4 چمچ اورنج جام
کرچ کی تہہ
- کیک کے ٹکڑے
- 4 چمچ گرینڈ مارنیر
- 1 کپ کریم
کاسٹنگ
- 200 g باریک چینی
- 2 چمچ مالٹے کا جوس
...بھی
- شکل کے لئے چربی اور ٹکڑے
ہدایات
بلے باز
- تمام اجزاء سے ایک بھاری بیٹر بنائیں اور اسے چکنائی والے اور پسے ہوئے پین میں ڈالیں۔ پہلے سے گرم اوون میں تقریباً بیک کریں۔ 175-30 منٹ کے لیے 40 ڈگری۔ نکال کر ٹھنڈا ہونے دیں۔
- کیک کو چمچ سے کھوکھلا کر دیں۔ اسے چاروں طرف ایک سینٹی میٹر رہنا چاہئے۔
درمیانی پرت
- کھوکھلے ہوئے کیک کو اورنج جام کے ساتھ برش کریں۔
شیل سپلنٹر پرت
- کیک کے ٹکڑوں کو گرینڈ مارنیئر کے ساتھ بھگو دیں اور اسے تھوڑی دیر (ممکنہ طور پر رات بھر) کھڑا رہنے دیں۔
- کریم کو ویپ کریں اور بھیگے ہوئے کیک کے ٹکڑوں کے ساتھ مکس کریں۔ اس مکسچر کو اورنج جام پر پھیلائیں اور اسے ہموار کریں۔
کاسٹنگ
- پاؤڈر چینی کو رس کے ساتھ ملائیں اور ٹکڑوں پر یکساں طور پر تقسیم کریں۔ پھر تقریباً ایک گھنٹہ ٹھنڈا کریں اور پھر سرو کریں۔
غذائیت
خدمت: 100gحرارے: 351کلو کیلوریکاربوہائیڈریٹ: 51gپروٹین: 0.3gموٹی: 13.3g
