بیسٹنگ سپون کی تعریف اور استعمال

بیسٹنگ سپون سوراخ شدہ۔ سوراخ شدہ ڈیزائن پکوان پیش کرنے کے لیے ہے جہاں پیش کرتے وقت آپ کو مائع نکالنے کی ضرورت ہوتی ہے۔ وہ مائعات کو بہتر طریقے سے ہلانے کے لیے کھانا پکانے میں بھی استعمال ہوتے ہیں، جس میں سوراخ مائع کو گزرنے اور زیادہ یکساں طور پر مکس ہونے دیتے ہیں۔

بیسٹنگ اسپون کے کیا استعمال ہیں؟

بیسٹنگ اسپون کسی بھی کچن میں بہت مفید ہوتے ہیں۔ کورس کے basting اور اختلاط، ہلچل، اور سرونگ کے لیے استعمال کریں۔

بیسٹنگ اسپون کتنا بڑا ہے؟

12 انچ کی لمبائی جلنے سے بچنے کے لیے پین سے کافی فاصلہ فراہم کرتی ہے جبکہ کھانے کو ہلچل یا بیسٹ کرنے پر بھی کافی حد تک قابو پاتا ہے۔

کیا آپ چمچ سے ٹک سکتے ہیں؟

آپ روایتی نچوڑ بیسٹر استعمال کر سکتے ہیں، لیکن ایک بڑا چمچ بھی چال کرے گا۔ بھوننے والی ٹرے کو ہٹاتے اور چال چلتے وقت احتیاط برتیں، تاکہ جوس جمع کرتے وقت آپ گرم چربی نہ پھیلیں یا خود کو جلا نہ سکیں۔ کھانے کی وہ قسمیں جن کو پین بیسڈ کیا جانا چاہیے وہ ہیں جلدی پکانا۔

کھانا پکانے میں بیسٹ کا کیا مطلب ہے؟

عبوری فعل۔ خاص طور پر کھانا پکانے کے عمل کے دوران مائع (جیسے پگھلا ہوا مکھن، چربی، یا پین کے ٹپکنے) کے ساتھ وقفوں پر (کھانے، خاص طور پر گوشت) کو نم کرنا تاکہ خشک ہونے سے بچایا جا سکے اور ہر آدھے گھنٹے میں ذائقہ ڈالیں۔

آپ کھانا پکانے میں کس طرح بیسٹ کرتے ہیں؟

بیسٹنگ کی مثال کیا ہے؟

بیسٹنگ کی ایک مثال تھینکس گیونگ ٹرکی کو کھانا پکانے کے دوران مکھن یا اس کے جوس سے برش کرنا ہے۔ (مثال کے طور پر گوشت) کو وقتاً فوقتاً مائع کے ساتھ گیلا کرنا، جیسے پگھلا ہوا مکھن یا چٹنی، خاص طور پر کھانا پکاتے وقت۔

بیسٹنگ فوڈز کی مثالیں کیا ہیں؟

بیسٹنگ ایک تکنیک ہے جسے عام طور پر ترکی، سور کا گوشت، چکن، بطخ اور گائے کا گوشت (بشمول اسٹیک) کے لیے استعمال کیا جاتا ہے، لیکن اس کا اطلاق تقریباً کسی بھی قسم کے گوشت پر کیا جا سکتا ہے۔

میں چکن کو کس طرح کھا سکتا ہوں؟

تم مرغی کو کیوں مارتے ہو؟

بیسٹنگ ایک پکانے کی تکنیک ہے جس میں بھوننے والے گوشت، مرغی، یا دیگر کھانوں کی سطح کو پین کے قطروں، سٹاک، مکھن، یا کسی اور مائع سے نم کیا جاتا ہے۔ نمی میں حصہ ڈالنے کے علاوہ، بیسٹنگ گوشت کی سطح پر ذائقہ (جب تک کہ بیسٹنگ مائع ذائقہ دار ہو) شامل کرتا ہے۔

آپ کتنی بار گوشت کو کچلتے ہیں؟

بڑے پرندے جیسے ترکی، بطخ، یا ہنس: ہر 30 سے ​​45 منٹ میں بیسٹ کریں۔ تھوک پر ایک پورا سور: ہر گھنٹے میں ایک بار بیسٹ کریں۔ چکن کے پرزے: ہر 15 سے 20 منٹ بعد بیسٹ کریں۔ باربی کیونگ گوشت: ہر 15 منٹ بعد بیک کریں۔

کیا آپ چکن بریسٹ کو بیسٹ کر سکتے ہیں؟

چکن بریسٹ کو چٹنی میں اچھی طرح کوٹ کرنے کے لیے پھیریں۔ ایک اتلی بیکنگ ڈش میں جلد کی طرف اوپر رکھیں۔ ڈھانپنا۔ چکن کو پہلے سے گرم اوون میں بھونیں، کبھی کبھار پین کے قطروں کے ساتھ تقریباً 35 سے 45 منٹ تک بھونیں۔

کیا آپ مچھلی کھا سکتے ہیں؟

چربی کو جمع کرنے کے لیے اسکیلٹ کو اپنی طرف جھکائیں، اور مچھلی پر مکھن ڈالنے کے لیے ایک گہرا چمچ 15 سیکنڈ تک استعمال کریں۔ جلدی کرنے کی ضرورت نہیں ہے۔ وقت ختم ہونے تک بس بس کرو۔ اب، ایک وقفہ لیں: اسکلیٹ کو برنر پر رکھیں اور مچھلی کو 30 سیکنڈ تک پکنے دیں۔ پھر سے بیسٹ کریں، اور پھر مچھلی کا درجہ حرارت لیں۔

ترکی کو بسٹ کرنے کے لیے کیا استعمال کریں؟

آپ ترکی کو پگھلا ہوا مکھن یا دیگر چکنائی، سٹاک، یا بھوننے والے پین سے ٹپکنے کے ساتھ پیس سکتے ہیں۔

آپ مکھن کو کیسے پیستے ہیں؟

https://youtu.be/0sQjXR5SFYo

کیا بیسٹنگ واقعی کام کرتی ہے؟

بیسٹنگ سے نہ صرف نمی کے نقصان میں معمولی فرق پڑتا ہے بلکہ کھانا پکانے کے وقت کو بھی طول دیتا ہے اور اس کے لیے مزید کام کی ضرورت ہوتی ہے۔ واقعی رسیلی ٹرکی کے لیے، ہم زیادہ ہینڈ آف اپروچ کو ترجیح دیتے ہیں جیسے برائننگ یا نمکین، جو نہ صرف ترکی کو نمی برقرار رکھنے میں مدد کرتا ہے بلکہ پرندے کو موسم بھی بناتا ہے۔

جب آپ اسٹیک پر مکھن ڈالتے ہیں تو اسے کیا کہتے ہیں؟

پین سیئر اسٹیکس، چپس، چکن اور فش فلیٹس مزیدار اور جلدی پکانے والے ہوتے ہیں۔ یہاں، ہم آپ کو بتاتے ہیں کہ مکھن کے ساتھ ان کے ذائقے اور ساخت کو کیسے بڑھایا جائے۔

چمچوں کی 3 مختلف اقسام کیا ہیں؟

استعمال کے مقصد کی بنیاد پر ہمیں چمچوں کی 3 اہم اقسام میں تقسیم کیا جا سکتا ہے: کھانے کے لیے چمچ اور کھانا پکانے کے لیے چمچ، اس کے علاوہ دیگر خاص چیزوں میں استعمال ہونے والے چمچوں کی کچھ اقسام ہوں گی جنہیں ہم آج ایک ساتھ سیکھیں گے۔

سوراخ والے چمچ کو کیا کہتے ہیں؟

ایک کٹا ہوا چمچ ایک چمچ کا عمل ہے جو کھانے کی تیاری میں استعمال ہوتا ہے۔ یہ اصطلاح کسی بھی چمچ کو بیان کرنے کے لیے استعمال کی جا سکتی ہے جس میں چمچ کے پیالے میں سلاٹ، سوراخ یا دیگر سوراخ ہوں جو اوپر سے بڑے ٹھوس کو محفوظ رکھتے ہوئے مائع کو گزرنے دیتا ہے۔

بڑے چمچے کس لیے ہیں؟

چاندی کے برتن میں پایا جانے والا سب سے بڑا چمچ؛ اسے اہم پکوان کھانے کے لیے ڈیزائن کیا گیا ہے حالانکہ اسے تقریباً کچھ بھی کھانے کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے۔