John Myers
مواد
show
اجزاء
BBQ مکئی
- 6 cob پر سویٹ کارن
- 1 L پانی
- 750 ml دودھ
- 3 عدد چینی
- 3 عدد نمک
- جڑی بوٹیوں کا مکھن
بین کا جام
- 1 چھوٹے ڈبہ بند گردے پھلیاں
- 2 تازہ پیاز
- 2 لہسن کے لونگ
- 150 g سلامی
- 1 خشک مرچ
- 1,5 چمچ ٹماٹر کا پیسٹ تین بار مرتکز ہوا۔
- پسا ہوا زیرہ، دھنیا، نمک، کالی مرچ،
- 1 عدد زیتون کا تیل
ہدایات
BBQ مکئی
- ایک بڑے ساس پین میں دودھ، پانی، چینی اور نمک مکس کریں! مکئی کو تھوڑا سا صاف کریں اور اسے ہلکی سطح پر دودھ/پانی کے مکسچر میں 20 منٹ تک ابالنے دیں! دودھ مکئی کو ایک عظیم مہک دیتا ہے!
- تندور میں گرل کو 190 ° C پر پہلے سے گرم کریں اور مکئی کو بیکنگ شیٹ پر گرل کریں، اسے اکثر گھمائیں، ورنہ یہ جل جائے گا! یقیناً چارکول گرل پر بھی مزیدار طریقے سے تیار کیا جا سکتا ہے! جڑی بوٹیوں کے مکھن کے ساتھ سرو کریں۔
بین کا جام
- لہسن اور سلامی پیاز کو کاس کر زیتون کے تیل میں اس وقت تک بھونیں جب تک کہ پیاز شفاف نہ ہو جائیں۔ پھر اس میں کٹی ہوئی کالی مرچ ڈال دیں۔ ڈبے میں بند بین کے پانی سے پوری چیز کو ڈیگلیز کریں اور ابال لیں۔
- ٹماٹروں کو کاٹ لیں اور پھلیاں کے ساتھ ملائیں! ہر چیز کو 20 منٹ تک پکنے دیں۔ مصالحے کے ساتھ حسب ذائقہ۔
- ہینڈ بلینڈر کا استعمال کرتے ہوئے، ہر چیز کو پیوری میں پروسس کریں اور ٹماٹر کا پیسٹ شامل کریں۔ بہترین پیش کی گئی گرم!
غذائیت
خدمت: 100gحرارے: 57کلو کیلوریکاربوہائیڈریٹ: 3.7gپروٹین: 2.8gموٹی: 3.5g
