یہ ساسیج بیئر کے ساتھ نہیں بنایا گیا ہے۔ بلکہ، اس کا نام اس حقیقت کی وجہ سے ہے کہ اسے بیئر کا ایک شاندار ساتھ سمجھا جاتا ہے۔ بیئر ہیم ابلی ہوئی چٹنیوں میں سے ایک ہے اور باریک خنزیر کے گوشت سے بنایا جاتا ہے۔ بیئر ہیم میں چھوٹے کنڈرا اور چربی کے ٹشو (کم از کم 50%) کے ساتھ موٹے پٹھوں کے گوشت کے ذخائر ہوتے ہیں۔ بیئر ہیم کو عام طور پر پتلی سلائسوں میں فروخت کیا جاتا ہے۔ آپ اسے گوشت کے کاؤنٹر پر ایک ٹکڑے میں بھی خرید سکتے ہیں۔
نکالنے
بیئر ہیم ایک ساسیج کی خاصیت ہے جو جرمنی، سوئٹزرلینڈ اور آسٹریا میں پھیلی ہوئی ہے۔
موسم
بیئر ہیم سارا سال دستیاب رہتا ہے۔
ذائقہ
بیئر ہیم کا ذائقہ مضبوط ہے۔ یہ باریک بھنے ہوئے گوشت اور پٹھوں کے گوشت کے ٹکڑوں کے امتزاج سے اپنا مخصوص ذائقہ حاصل کرتا ہے۔
استعمال
بیئر ہیم ایک دل بھرا سینڈوچ ہے۔
ذخیرہ
بند پیک کے لیے، آپ گائیڈ کے طور پر بہترین تاریخ کو استعمال کر سکتے ہیں۔ ایک بار کھولنے کے بعد تازہ پیداوار اور پیک کو چند دنوں کے اندر استعمال کرنا چاہیے۔
غذائی قدر/فعال اجزاء
پٹھوں کے گوشت کے اعلی تناسب کی وجہ سے، بیئر ہیم میں نسبتاً دبلی پتلی 172 کلو کیلوری فی 100 گرام ہوتی ہے۔ یہ تقریباً 16 جی پروٹین اور 10 جی چربی کے ساتھ ساتھ 2.8 جی کاربوہائیڈریٹ فراہم کرتا ہے۔ کولڈ کٹس کے ایک ٹکڑے کا سرونگ سائز 30 گرام ہے۔