چقندر: آئرن فراہم کرنے والا بہت صحت مند ہے۔

چقندر لوہے کا ایک صحت مند فراہم کنندہ ہے - یہ اس میں ہے۔

چقندر کے ایک حصے (200 گرام) میں اوسطاً 1.7 ملی گرام آئرن ہوتا ہے۔ یہ ایک بالغ کے لیے روزانہ کی خوراک کے 15 فیصد کے مساوی ہے۔ لیکن سرخ سبزی میں اور بھی بہت سی بہترین خصوصیات ہیں۔

• متعدد وٹامنز - جیسے وٹامن اے، بی، سی، اور فولک ایسڈ - آئیوڈین، پوٹاشیم، کیلشیم، میگنیشیم، سوڈیم، اور فاسفورس کے ساتھ توانائی کے اہم سپلائرز ہیں۔
• چقندر کا باقاعدگی سے استعمال مائٹوکونڈریا کی تشکیل کو فروغ دیتا ہے اور اس طرح کارکردگی میں اضافہ ہوتا ہے۔ اس کے علاوہ، یہ سیل اعضاء آپ کی جلد کی عمر بڑھنے کے عمل کو سست کر دیتے ہیں۔
• سرخ ٹبر کے استعمال سے مختلف بیماریوں کی علامات کو بھی دور کیا جا سکتا ہے۔ ان میں جوڑوں کے مسائل، الزائمر کی بیماری اور ہائی بلڈ پریشر شامل ہیں۔ سبزیاں ذیابیطس کے مریضوں کے لیے بھی ایک حقیقی معجزاتی علاج ہیں۔ یہ نائٹروجن کی پیداوار کو بڑھاتا ہے اور اس طرح انسولین کی حساسیت کو بڑھاتا ہے۔
• چقندر خاص طور پر کھلاڑیوں کے لیے ضروری ہے کیونکہ مائٹوکونڈریا آپ کو زیادہ اہم اور موثر بناتا ہے۔ اس کے علاوہ، نائٹریٹ کے مواد کی وجہ سے خون کے بہاؤ میں اضافہ کنیکٹیو ٹشو کی سپلائی کو بہتر بنانے میں مدد کرتا ہے۔ اس طرح زخم اور پٹھے تیزی سے دوبارہ پیدا ہو سکتے ہیں۔