سائڈ ڈشز کے ساتھ بیل مرچ سٹیک

ایک پین میں سورج مکھی کا تیل (2 کھانے کے چمچ) گرم کریں، میرینیٹ شدہ پیپریکا سٹیکس کو دونوں طرف سے 2 سے 3 منٹ تک بھرپور طریقے سے بھونیں، نکالیں اور سرو کرنے تک اوون میں 50 ° C پر گرم رکھیں۔ مشروم کو صاف/برش کریں اور آدھے حصے میں کاٹ لیں۔ پیاز کو چھیل کر آدھے حصے میں کاٹ لیں اور کالی مرچ کے میرینیڈ میں رول کریں۔ پیاز کے آدھے حصے اور مشروم کے آدھے حصے کالی مرچ کے اسٹیک فرائینگ پین میں رکھیں اور آہستہ سے بھونیں۔ اسے ہر وقت پھیریں۔ میرینیٹ شدہ پیپریکا اسٹیک کو تلی ہوئی پیاز اور مشروم کے ساتھ لیموں کے پچر، چیری ٹماٹر اور پارسلے سے گارنش کرکے سرو کریں۔ بیگیٹ کے ساتھ پیش کریں۔