چسپاں کیے بغیر پاستا کیسے پکائیں: صرف ایک اصول

بعض اوقات پاستا پکانا لاٹری کی طرح ہوتا ہے – یہ چپک جائے گا، ابالے گا یا کامل ہوگا۔ پروڈکٹ کو برباد نہ کرنے اور آخر میں ایک مزیدار ڈش حاصل کرنے کے بارے میں کچھ نکات رکھنا ہمیشہ اچھا ہوتا ہے۔

پاستا کیسے پکائیں تاکہ یہ چپک نہ جائے - آسان ٹپس

اوسطاً، پاستا دس منٹ تک پکتا ہے۔ عام طور پر، کھانا پکانے کا وقت پیکیج پر اشارہ کیا جاتا ہے، ساتھ ساتھ تناسب، جس پر عمل کرنا بہت ضروری ہے.

اگر آپ چولہے پر پاستا پکاتے ہیں، تو آپ کو حساب لگانا ہوگا کہ 100 گرام پروڈکٹ کے لیے آپ کو 1 لیٹر پانی کی ضرورت ہوگی۔ سب سے پہلے، آپ کو آگ پر پانی ڈالنے کی ضرورت ہے، نمک ڈالیں اور اس کے ابلنے تک انتظار کریں. تبھی پاستا کو پانی میں رکھیں، آنچ کو اعتدال پر کر دیں، اور وقتاً فوقتاً ہلاتے رہیں، تاکہ وہ آپس میں چپک نہ جائیں۔

گھریلو خواتین سے لائف ہیک: ابلتے ہوئے پانی کے ساتھ برتن میں تھوڑا سا سبزیوں کا تیل ڈالیں، تاکہ پاستا ایک دوسرے سے چپک نہ جائیں۔

ملٹی کوکر میں پاستا کیسے پکائیں - سفارشات

اگر آپ پاستا پکانے کے لیے ملٹی کوکر استعمال کرتے ہیں، تو 100 گرام پاستا کے لیے آپ کو 500 ملی لیٹر پانی لینے کی ضرورت ہے۔ سب سے پہلے، آپ کو ایک پیالے میں پانی ڈالنے کی ضرورت ہے، اسے نمک کریں، موڈ "پاستا" سیٹ کریں اور پانی کے ابلنے کا انتظار کریں۔ آپ "سوپ"، "دلیہ" یا "ملٹی ککر" موڈ بھی استعمال کر سکتے ہیں۔

جب پانی ابل جائے تو پاستا ڈالیں، تھوڑا سا تیل ڈالیں، اور کبھی کبھار ہلاتے ہوئے تقریباً 10 منٹ تک پکائیں۔

اگر آپ یہ جاننا چاہتے ہیں کہ میکرونی رولز کو کیسے پکایا جائے تو انہیں پکانے کا عمل بنیادی طور پر مختلف نہیں ہے۔ اور سپتیٹی پاستا پکانے کے طریقے کے بارے میں بھی خاص علم کی ضرورت نہیں ہے۔ اہم بات یہ ہے کہ پانی کی صحیح مقدار لیں اور ابالتے وقت ہلائیں۔