اولیور کو دوبارہ زندہ کرنے کا طریقہ - ایک نسخہ روایتی سے کہیں زیادہ ٹھنڈا ہے۔

اگر آپ اس میں دلچسپی رکھتے ہیں کہ اولیور میں ساسیج کو کیا بدلنا ہے، تو اس روایتی نئے سال کے سلاد کا سبزی خور ورژن آپ کو پسند کر سکتا ہے۔ یہ ڈش غیر معمولی اور کافی ہلکی ہے، لہذا یہ آپ کے اعداد و شمار کو خراب نہیں کرے گا.

سب سے مشکل کام یہ ہے کہ آپ اپنے دماغ کو دوبارہ بنائیں اور پھر بھی اس سلاد میں کسی بھی قسم کے ساسیج کا استعمال نہ کرنے کا فیصلہ کریں۔

نئے سال کی شام لائٹ اولیویر – ایک سادہ نسخہ

سلاد تیار کرنے کے لیے آپ کو کیا ضرورت ہے:

• ابلے ہوئے بڑے آلو - 3 ٹکڑے؛
• ٹن مکئی - 100 گرام؛
• ٹن سبز مٹر - 100 گرام؛
• تازہ گاجر - 1 ٹکڑا؛
• پیاز - 1 ٹکڑا؛
• اچار والے کھیرے - 100 گرام؛
• توفو - 100 گرام؛
• ہمس - 3 کھانے کے چمچ؛
• کیچپ - 1 چائے کا چمچ؛
• سویا ساس - 1 چائے کا چمچ؛
• نمک، کالی مرچ، جڑی بوٹیاں، تل - حسب ذائقہ۔

ایک غیر معمولی اولیور کیسے پکائیں - مرحلہ وار نسخہ

نمکین کھیرے، ابلے ہوئے آلو، پیاز اور توفو کو چھوٹے کیوبز میں کاٹ لیں اور ہر چیز کو ایک گہرے پیالے میں ڈال دیں۔

گاجروں کو ایک موٹے grater پر پیس لیں اور پہلے سے تیار شدہ اجزاء پر بھیج دیں۔ پھر پیالے میں ڈبہ بند مکئی اور ٹن مٹر ڈالیں۔

سلاد اولیور کو کیسے تیار کریں - ایک غیر معمولی نسخہ

ہمس کو کیچپ اور سویا ساس کے ساتھ ملائیں۔ تیار ڈریسنگ بہت مائع نہیں ہونا چاہئے.

سلاد کو ایک فلیٹ پلیٹ میں ڈھیر میں پھیلائیں، اوپر ڈریسنگ کا بندوبست کریں، اور ہر چیز کو جڑی بوٹیوں اور تل کے بیجوں سے گارنش کریں۔