کچے کھانے کی خوراک: بہت سی سبزیوں کے ساتھ پتلا

کیا آپ کو یہ کچا، سبز اور رنگین پسند ہے؟ تب آپ خام خوراک کی خوراک سے فائدہ اٹھا سکتے ہیں۔ یہاں آپ سیکھ سکتے ہیں کہ یہ کیسے کام کرتا ہے اور یہ کیا لاتا ہے!

خام خوراک کی خوراک: اصول

خام حالت میں، پودوں کے کھانے میں وٹامن مواد سب سے زیادہ ہے. تاہم، صرف کچا کھانا کھانے کے سپیکٹرم کو محدود کرتا ہے، کیونکہ جیسا کہ ہم جانتے ہیں، آپ ہر چیز کو بغیر پکے نہیں کھا سکتے ہیں - مثال کے طور پر، آلو، کیونکہ ان کا نشاستہ صرف پکانے پر ہی ہضم ہوتا ہے۔ پھلیاں اپنی کچی حالت میں ایسے مادے پر مشتمل ہوتی ہیں جو جسم میں پروٹین کے عمل انہضام کو روکتی ہیں۔ کچے اناج بہت سے لوگوں کے لیے زیادہ ہضم ہوتے ہیں اگر وہ بھنے ہوئے یا سینکے ہوئے ہوں، مثلاً ہول میل فلیکس یا روٹی۔ دودھ کے پروٹین کی ہضمیت اس وقت بھی بہتر ہوتی ہے جب اسے تیزاب (دہی، کاٹیج پنیر) یا گرم کرکے (پیسٹورائزڈ دودھ پینے سے) تبدیل کیا جاتا ہے۔

خام خوراک کی خوراک: عملییت

چونکہ کھانا پکانے کا برتن الماری میں رہتا ہے، اس لیے غذا کا اصول بہت آسان اور ہر جگہ پر عمل کرنا آسان ہے۔

خام خوراک کی خوراک: کیلوریز

شمار نہیں ہوتے۔

خام خوراک کی خوراک: دورانیہ

صرف مختصر وقت کے لیے تجویز کردہ۔

خام خوراک کی خوراک: مجموعی طور پر فیصلہ

طویل خوراک کے لیے فوڈ سپیکٹرم بہت محدود ہے اور طویل مدت میں ایتھلیٹی طور پر فعال لوگوں کی کیلوری کی ضروریات کو مشکل سے پورا کرے گا۔ اس کی وجہ یہ ہے کہ کچے کھانے کی خوراک میں اہم نشاستہ دار غذائیں شامل نہیں ہیں جیسے کہ آلو اور پھلیاں، جنہیں کچا نہیں کھایا جانا چاہیے۔ بہت سے لوگ پورے اناج کو بہتر طور پر برداشت کر سکتے ہیں اگر انہیں روٹی کے طور پر کھایا جائے۔ آست پانی پینے کی سفارش سے بچو: یہ واقعی خطرناک ہے! تاہم، ہم سوپ میں ایک اچھا بال چھوڑتے ہیں: کچی سبزیاں اچھی چبانے اور اس طرح آرام سے کھانے کی رفتار کو فروغ دیتی ہیں اور انہیں میز پر زیادہ کثرت سے ہونا چاہیے - ترجیحا تمام کھانوں میں اور تھوڑا سا تیل، کیونکہ تب ہی آپ جذب کر سکتے ہیں۔ چربی میں گھلنشیل وٹامن. سبزیوں کو پکانے کے بجائے بھاپ میں ڈالیں! ویسے: لیپ ڈے لاگو کرتے وقت کچے کھانے کے اصول میں کوئی حرج نہیں ہے: جیسے انگور یا سیب کا دن۔ تو: تھوڑی دیر کے لیے ٹھیک ہے، طویل مدتی غذائیت کی حکمت عملی کے طور پر تجویز نہیں کی جاتی!