John Myers
مواد
show
اجزاء
آٹے کے لیے:
- 200 g فلور
- 100 g براؤن شوگر
- 1 چوٹکی نمک
- 9 g بیکنگ پاؤڈر، یا 2-3 چمچ
- 70 ml سورج مکھی کا تیل
- 1 پی سی انڈے
- 80 ml دودھ یا چھاچھ
- 150 g بلوبیری، اگر منجمد ہو تو ڈیفروسٹ نہیں ہوتے ہیں۔
گرنے کے لئے:
- 60 g براؤن شوگر
- 60 g فلور
- 50 g ٹھنڈا مکھن
- 1 عدد دارچینی
ہدایات
- میدہ، چینی، نمک اور بیکنگ پاؤڈر کو ایک ساتھ ملا لیں۔ ایک اور پیالے میں تیل، انڈے اور دودھ کو مکس کریں۔ خشک اجزاء میں مائع اجزاء کو مختصر طور پر ہلائیں، جب تک کہ وہ صرف مرکب نہ ہوجائیں۔ آخر میں بیریوں میں ڈالیں۔ اگر آپ بیریوں کو تھوڑا سا آٹے میں پہلے سے رول کرتے ہیں، تو بیکنگ کے دوران وہ سب نیچے نہیں ڈوبیں گے۔
- پسنے کے لیے تمام اجزاء کو گوندھ لیں اور پیس لیں۔ ایک مفن ٹن کو سانچوں کے ساتھ لائن کریں اور ایک چمچ کے ساتھ بیٹر کو بھریں۔ چھڑکاؤ کو اوپر سے پھیلائیں تاکہ پوری سطح کو ڈھانپ لیا جائے۔
- پہلے سے گرم اوون میں درمیانی ریک پر 200 ڈگری اوپر / نیچے گرمی پر تقریبا 20 - 25 منٹ تک سنہری پیلے ہونے تک بیک کریں۔
غذائیت
خدمت: 100gحرارے: 434کلو کیلوریکاربوہائیڈریٹ: 70.1gپروٹین: 5.3gموٹی: 14.5g
