بلوبیری کے ساتھ بولونیز ساس

قیمہ کو تیل میں بھونیں یہاں تک کہ کچل جائیں، پیاز ڈال دیں۔ سیزن کریں اور چھلکے ہوئے ٹماٹر شامل کریں۔ میں ہمیشہ ٹماٹروں کو برتن میں قینچی سے کاٹتا ہوں، انہیں ابالنے پر لاتا ہوں، ہلائیں اور پھر ہلکی آنچ پر پکانا جاری رکھیں۔ اب اس میں آدھے ٹماٹر، زیتون، کیپر بیریاں اور تقریباً 10 سے 12 بلیو بیریز ڈالیں۔ سرو کرنے سے پہلے بقیہ بلیو بیریز سے گارنش کریں۔

ہدایات کے مطابق پاستا تیار کریں۔ مجھے بلوبیری کیسے ملی؟؟؟؟ ٹھیک ہے، اس بار چٹنی میرے لیے بہت گرم ہو گئی، اور اس کا مطلب میرے لیے کچھ ہے۔ بلیو بیریز میٹھی نہیں تھیں بلکہ تھوڑی کھٹی تھیں اور مسالہ دار، مسکراہٹ کو بے اثر کر دیتی تھیں۔