ہدایات
- اجزاء کو آٹے میں مکس کریں اور آٹے کو 10 منٹ تک اچھی طرح گوندھیں۔ پھر آٹے کو تقریباً 1 گھنٹے کے لیے گرم جگہ پر اٹھنے دیں۔ بیگیٹ کی ترکیب کے بارے میں مزید پڑھیں
- آٹے کو دوبارہ اچھی طرح گوندھیں اور اسے 4 برابر حصوں میں تقسیم کریں اور بیگویٹ بنائیں، اگر ضروری ہو تو تھوڑا سا مزید آٹا استعمال کریں اور خمیر کے ٹکڑوں کو بیکنگ شیٹ پر رکھیں اور چھری سے گول کریں۔ پھر انہیں پانی سے چھڑکیں اور مزید 30 منٹ کے لیے اٹھنے دیں۔
- اوون کو 200 ڈگری پر پہلے سے گرم کریں اور پھر بیگوٹس کو 180 ڈگری پر تقریباً 30 سے 45 منٹ تک بیک کریں۔ بیکنگ کا وقت بیگویٹ کے رنگ کے انتخاب پر منحصر ہے، ہم انہیں تھوڑا سا گہرا پسند کرتے ہیں۔
غذائیت
خدمت: 100gحرارے: 209کلو کیلوریکاربوہائیڈریٹ: 45.5gپروٹین: 4.4gموٹی: 0.7g