بروکلین اسٹائل پیزا بمقابلہ نیویارک اسٹائل پیزا

بروکلین اسٹائل کرسٹ روایتی نیو یارک پیزا سے اس لحاظ سے مختلف ہے کہ بروکلین اسٹائل بہت زیادہ کرکرا ہے اور کرسٹ کے کنارے پر پوری طرح سے ٹاپنگز ہیں۔

پیزا بروکلین اسٹائل کیا بناتا ہے؟

بروکلین طرز کے پیزا کو 6 ٹکڑوں میں کاٹا جاتا ہے۔ یہ دوسرے موٹے آٹے والے پیزا کے برعکس ہے، جیسے نیویارک جنہیں 8 یا 16 تکونی ٹکڑوں میں کاٹا جاتا ہے۔ مزید برآں، بروکلین طرز کے پیزا کو مربعوں میں کاٹا جاتا ہے، مثلث نہیں۔ یہ پتلی پرت کی وجہ سے ہے جو زیادہ آسانی سے ٹوٹ سکتی ہے۔

پیزا اور نیویارک طرز کے پیزا میں کیا فرق ہے؟

نیو یارک طرز کے پیزا میں سلائسیں ہیں جو بڑی اور چوڑی ہیں ایک پتلی پرت کے ساتھ جو تہ کرنے کے قابل لیکن کرکرا ہے۔ یہ روایتی طور پر ٹماٹر کی چٹنی اور موزاریلا پنیر کے ساتھ ٹاپ کیا جاتا ہے، پنیر کے اوپر کسی بھی اضافی ٹاپنگ کے ساتھ۔ بغیر اضافی ٹاپنگ کے پیزا کو "سادہ،" "باقاعدہ" یا "پنیر" کہا جاتا ہے۔

کیا بروکلین اسٹائل پیزا موٹا ہے یا پتلا؟

بروکلین اسٹائل کرسٹ پتلی اور کرچی ہے، لیکن چین کے کرنچی پتلی کرسٹ آپشن کی طرح کرکرا نہیں ہے۔ اور ڈومینو کے روایتی ہینڈ ٹاسڈ پیزا کرسٹ کے برعکس، بروکلین اسٹائل لہسن کے ساتھ پکا نہیں ہے۔

بروکلین پیزا کو اتنا اچھا کیا بناتا ہے؟

چٹنی، کرسٹ، اور ٹاپنگس کا تناسب کافی زیادہ یکساں طور پر تقسیم کیا جاتا ہے۔ پرت پتلی پھیلی ہوئی ہے لیکن پھر بھی اتنی نرم ہے کہ جب آپ اس میں کاٹتے ہیں تو آپ کے دانت کھود سکتے ہیں۔ اس کے علاوہ، عام پیزا کے مقابلے میں، سلائس اکثر بڑے ہوتے ہیں۔ معیاری پیزا کا قطر تقریباً 18 انچ ہے۔

کیا بروکلین پیزا موٹا ہے؟

بروکلین طرز کا پیزا ہاتھ سے پھینکے گئے آپشن کی طرح چپچپا اور تیز نہیں ہے۔ اس کے بجائے، یہ ایک بہت ہی پتلا پیزا ہے جس میں کم آٹے والی کرسٹ اور کرکرا ذائقہ ہے۔

بروکلین اسٹائل پیزا پر کس قسم کی چٹنی ہے؟

ڈومینو کے بروکلین طرز کے پیزا کے اجزاء میں شامل ہیں: مرینارا ساس، تازہ ٹاپنگز جیسے پیاز اور ہری مرچ، اور کٹے ہوئے موزاریلا پنیر۔

نیویارک سٹائل کا پیزا موٹا ہے یا پتلا؟

ہر کوئی جانتا ہے کہ نیو یارک کا پیزا، جیسا کہ اس کے نیپولٹن پیشوا، پتلا ہے۔ اس کی موٹی چوتھائی انچ سے کم ہونی چاہیے جب تک کہ آپ کنارے سے تقریباً 1 سے 1 1/2 انچ حاصل نہ کر لیں۔ یہ علاقہ موٹا ہونا چاہئے، اچھی سوراخ کی ساخت، یعنی بلبلوں کے ساتھ۔

نیویارک اسٹائل کا پیزا بہترین کیوں ہے؟

بہت سے پیزا شیف اور نیویارک کے پیزا کے پرستار قسم کھاتے ہیں کہ شہر کا پانی اس کے پیزا کرسٹ کو خاص خصوصیات دیتا ہے۔ نیویارک طرز کے پیزا کی تعریف ایک کرسٹ سے ہوتی ہے جو ذائقہ دار، پتلی اور حیرت انگیز طور پر پائیدار ہوتی ہے۔ جب آپ ایک مناسب NY ٹکڑا جوڑتے ہیں، تو فاؤنڈیشن درست رہتی ہے، چاہے اس کے ٹاپنگز کا وزن ہی کیوں نہ ہو۔

کیا بروکلین اسٹائل پیزا صحت مند ہے؟

ایک بڑے سائز کی بروکلین پائی چھ سلائسوں کے ساتھ قدرے چھوٹی ہوتی ہے۔ اس قسم میں موٹی پرت اور زیادہ پنیر ہوتا ہے، جو بعد میں صحت کے حوالے سے راستہ فراہم کرتا ہے۔ اس قسم میں کم پنیر اور ایک پتلی پرت ہے، لہذا یہ بلاشبہ صحت مند ہے. لوگ اسے ہاتھوں سے ہوا میں اچھالتے ہیں۔

کس ریاست میں بہترین پیزا ہے؟

اوہائیو کو پیزا کے لیے بہترین اوور اسٹیٹ کا درجہ دیا گیا، کلیولینڈ دوسرے نمبر پر، کولمبس تیسرے نمبر پر اور سنسناٹی مجموعی طور پر 19ویں نمبر پر ہے۔

نیو یارک میں بیگلز اور پیزا کیوں بہتر ہیں؟

اگرچہ شہر کا پانی یقینی طور پر منفرد ہے اور اس کی وضاحتی خصوصیات ہیں، لیکن بیجل اور پیزا کے آٹے کے اصل ذائقے اور ساخت پر اس کا اثر زیادہ کم ہو سکتا ہے۔ درحقیقت، پیداواری تکنیک ممکنہ طور پر ان دستخطی نیویارک اشیاء کو بہتر ذائقہ بناتی ہے۔

آپ بروکلین اسٹائل پیزا کیسے کھاتے ہیں؟

بروکلین سٹائل اور پتلی کرسٹ میں کیا فرق ہے؟

لہٰذا، بروکلین اسٹائل اور پتلی کرسٹ دونوں تقریباً ویفر پتلی لگ سکتے ہیں، لیکن دونوں آپ جو بھی ٹاپنگ شامل کرتے ہیں اس کا مقابلہ کرنے کے لیے کافی مضبوط رہتے ہیں۔ اس کے علاوہ، بروکلین سٹائل میں کرسٹ کا تھوڑا سا موٹا کنارہ ہے۔ یہ اتنا کرسپی نہیں ہے، لیکن اس کا مطلب یہ ہے کہ آپ سلائسز کو اپنے عام نیویارک پیزا کی طرح فولڈ کر سکتے ہیں۔

بروکلین سسلین پیزا کیا ہے؟

یہ سادہ، اطمینان بخش سسلین اس طرز پر بنایا گیا ہے جو بینسن ہورسٹ، بروکلین میں L&B سپمونی گارڈنز میں ستر سال سے زیادہ عرصے سے پیش کیا جاتا ہے۔ یہ سب سے اوپر "الٹی ​​طرز" ہے، جس میں پہلے کٹے ہوئے پورے دودھ والے موزاریلا کو شامل کیا جاتا ہے اور سب سے اوپر ٹماٹر کی چٹنی روایتی ٹماٹر پائی کی طرح ہوتی ہے، تاکہ آپ کو ٹماٹر کا وہ شدید ذائقہ ملے۔

Dominos Brooklyn سٹائل کیا ہے؟

بروکلین اسٹائل پیزا کے ساتھ، آپ بڑے سائز کے سلائسز سے لطف اندوز ہوں گے جن میں آپ کے پسندیدہ ٹاپنگز کی کافی مقدار موجود ہے۔ کلاسک ٹماٹر کی چٹنی اور موزاریلا کے ساتھ جائیں یا گارلک پیرمیسن وائٹ ساس اور بہت سی سبزیوں کے ساتھ مولڈ کو توڑ دیں۔

نیو یارک والے پیزا کو کیا کہتے ہیں؟

امریکہ میں فروخت ہونے والے پیزا کی پہلی قسموں میں سے ایک کے طور پر، "پائی" کا نام پھنس گیا اور ہر قسم کے پیزا کے لیے استعمال ہونے لگا۔ آج، بہت سے نیو یارک والے اب بھی پیزا کو "پائی" کہتے ہیں۔

کیا نیویارک والے اپنے پیزا کو فولڈ کرتے ہیں؟

اس کا جواب سادہ ہے، نہیں۔ نیویارک کے پیزا کو فولڈ کرنے کی ضرورت نہیں ہے اور درحقیقت، یہ ایسی چیز بھی نہیں ہے جسے نیویارک والوں نے شروع کیا ہو۔ دیگر ثقافتی روایات کے برعکس، یہ اصل میں چند لوگوں نے حاصل نہیں کیا تھا، اور یہ لفظ پھیل رہا تھا۔

NJ سٹائل پیزا کیا ہے؟

جرسی پیزا ایک پیزا ہے جس میں پنیر اور ٹاپنگز کے اوپر چٹنی ہوتی ہے۔ جرسی پیزا میں پیزا ساس کی میٹھی قسم کے ساتھ ساتھ ایک موٹی پرت بھی ہوتی ہے جو آپ کو دوسری قسم کے پیزا کے ساتھ استعمال کی جاسکتی ہے۔ جب آپ ساحل پر ہوں تو آپ ہمیشہ جرسی پیزا کا ایک گرم گوئی سلائس لے سکتے ہیں۔

کیا کوسٹکو پیزا نیویارک کی طرز کا ہے؟

چیزوں کو سمیٹنے کے لیے، Costco پیزا کی تین اہم اقسام پیش کرتا ہے – پیپرونی، پنیر، اور ایک کمبو جس میں گوشت اور سبزیاں شامل ہیں۔ کوسٹکو کا پیزا مزیدار اور لذیذ ہوتا ہے، جس میں کرسپی کرسٹ اور فولڈ ایبل سلائس ہوتے ہیں۔ پیزا نیویارک کے طرز کی تقلید کرتا ہے کہ اسے کیسے تیار کیا گیا ہے، یعنی اس کی چٹنی ٹماٹر پر مبنی ہے۔

نیویارک کا پیزا پتلا کیوں ہے؟

آخر میں، NY طرز کے پیزا کی کرسٹ بہت پتلی ہے۔ یہ اعلی گلوٹین روٹی کے آٹے سے بھی بنایا گیا ہے۔ لیکن سب سے دلچسپ بات یہ ہے کہ نیو یارک کے بہت سے لوگوں نے NY طرز کے مستند پیزا کی مقبولیت کو نیویارک شہر کے نلکے کے پانی کی فراہمی میں موجود معدنیات سے منسوب کیا۔

ریاستہائے متحدہ میں سب سے مشہور پیزا کیا ہے؟

سرفہرست مقام حاصل کرنا: Una Pizza Napoletana، نیویارک شہر کے لوئر ایسٹ سائڈ پر واقع ہے۔ بروکلین اور مین ہٹن کے آٹھ دیگر پزیریاز نے ٹاپ 50 میں جگہ حاصل کی۔ پورٹ لینڈ اور سان فرانسسکو میں سے ہر ایک نے پانچ پزیریا اس فہرست میں جگہ بنائے۔