in

کیا گلوٹین سے پاک غذا مرگی کا علاج کر سکتی ہے؟

سیلیک بیماری کا مرگی سے کیا تعلق ہے؟ مرگی کے دورے گلوٹین عدم برداشت کی علامت ہو سکتے ہیں، کچھ مطالعات اس کی تائید کرتے ہیں۔ کن صورتوں میں خود تجربہ کرنا فائدہ مند ہے؟

سیلیک بیماری والے لوگ گلوٹین پروٹین کو برداشت نہیں کر سکتے، جو زیادہ تر اناج میں پایا جاتا ہے۔ متاثرہ افراد کو عام طور پر پیٹ میں درد، اسہال یا پیٹ پھولنا، تھکاوٹ اور کمزوری محسوس ہوتی ہے اور وزن کم ہوتا ہے۔ علامات عام طور پر اس وقت بہتر ہوتی ہیں جب آپ گلوٹین سے پاک غذا پر سوئچ کرتے ہیں۔

Celiac بیماری اعصابی علامات کے پیچھے بھی ہوسکتی ہے۔

لیکن celiac بیماری صرف ہضم کے مسائل کے ذریعے نمایاں نہیں ہوسکتی ہے. جوڑوں کا درد یا ڈپریشن گلوٹین کی عدم برداشت کی وجہ سے بھی ہو سکتا ہے۔ بار بار، ڈاکٹر ایسے معاملات کی اطلاع دیتے ہیں جن میں سیلیک بیماری اعصابی علامات کے پیچھے ہوتی ہے - مثال کے طور پر، مرگی کے دورے یا سر درد کی صورت میں۔ بعض صورتوں میں، مریضوں میں سیلیک بیماری کی کوئی مخصوص علامات نہیں ہوتی ہیں، جیسے پیٹ میں درد۔

کولون میں اس سال کی کانگریس برائے اطفال اور نوعمر طب میں، Gießen یونیورسٹی ہسپتال کے پروفیسر Klaus-Peter Zimmer نے ایک سات سالہ بچی کے کیس کی اطلاع دی جسے دو سال سے مرگی کے دوروں کا سامنا تھا۔ دو سال کی گلوٹین فری خوراک کے بعد، لڑکی کو دورے سے پاک کر دیا گیا۔ پروفیسر نے 2012 میں شائع ہونے والی ایک تحقیق کا بھی حوالہ دیا جس میں بتایا گیا کہ سیلیک بیماری کے مریضوں میں مرگی کا خطرہ 42 فیصد بڑھ جاتا ہے۔

مرگی کی دوا کے بجائے خوراک میں تبدیلی؟

تو کیا گلوٹین سے پاک غذا مرگی کی دوا کی جگہ لے سکتی ہے؟ ممکنہ طور پر ہاں - اگر مریض بھی سیلیک بیماری میں مبتلا ہوں۔ یہ بات ایران کی کرمانشاہ یونیورسٹی آف میڈیکل سائنسز کے سائنسدانوں کی 2016 میں شائع ہونے والی ایک تحقیق سے ظاہر ہوئی ہے۔

اس تحقیق میں 113 سے 16 سال کی عمر کے 42 مرگی کے مریض شامل تھے۔ خون کے ٹیسٹ اور چھوٹی آنت سے اضافی ٹشو کے نمونوں کا استعمال کرتے ہوئے، محققین نے سات مضامین (چھ فیصد) میں سیلیک بیماری کی تشخیص کی۔ ان میں سے تین کو ہفتہ وار مرگی کے دورے پڑتے تھے اور چار کو مہینے میں تقریباً ایک دورے پڑتے تھے۔

سات مضامین کو اب پانچ ماہ تک گلوٹین فری کھانے کی ہدایت کی گئی تھی۔ پانچ مہینوں کے اختتام پر، ان میں سے چھ دورے سے پاک تھے اور اپنی مرگی کی دوا لینا بند کرنے کے قابل تھے۔ ساتواں کم از کم اپنی دوائی کی خوراک کو آدھا کر سکتا ہے۔

گلوٹین فری غذا - یہ کھانے ممنوع ہیں۔

اس لیے مرگی کے شکار بچوں یا بڑوں کے لیے یہ فائدہ مند ہو سکتا ہے کہ وہ خود گلوٹین سے پاک غذا آزمائیں – چاہے وہ پیٹ میں درد یا ہاضمے کے دیگر مسائل کا شکار نہ ہوں۔ خود تجربہ کرنے کے لیے، آپ کو ان تمام کھانوں سے پرہیز کرنا چاہیے جن میں گندم، رائی، ہجے، جئی، جو، کچے ہجے، یا کلموت شامل ہوں – جیسے پاستا، روٹی، اور دیگر سینکا ہوا سامان۔ تاہم، گلوٹین دیگر کھانے کی اشیاء میں بھی پایا جا سکتا ہے کیونکہ یہ بہت سی تیار شدہ مصنوعات میں بائنڈنگ اور جیلنگ ایجنٹ کے طور پر استعمال ہوتا ہے: چٹنی، سوپ، پڈنگ، مسٹرڈ، چاکلیٹ، مسالے کے آمیزے، آئس کریم، ساسیج کی مصنوعات، فرائز اور کروکیٹس کے لیے۔ لہذا اجزاء کی فہرست کو چیک کرنا چاہئے. گلوٹین کو کئی سالوں سے اس پر درج کرنا پڑا ہے۔ چاول، مکئی، باجرا، آلو، بکواہیٹ اور سویابین گلوٹین پر مشتمل اناج کے مناسب متبادل ہیں۔

اوتار کی تصویر

تصنیف کردہ Crystal Nelson

میں تجارت کے لحاظ سے ایک پیشہ ور شیف ہوں اور رات کو ایک مصنف! میں نے بیکنگ اور پیسٹری آرٹس میں بیچلرز کی ڈگری حاصل کی ہے اور اس کے ساتھ ساتھ بہت سی فری لانس تحریری کلاسیں بھی مکمل کی ہیں۔ میں نے ترکیب لکھنے اور ترقی کے ساتھ ساتھ ترکیب اور ریستوراں بلاگنگ میں مہارت حاصل کی۔

جواب دیجئے

آپ کا ای میل ایڈریس شائع نہیں کیا جائے گا. درکار فیلڈز پر نشان موجود ہے *

لییکٹوز فری دودھ: کیا یہ واقعی صحت مند ہے؟

ادرک جگر کو کیسے Detoxifies کرتا ہے۔