کیا شہد سوزش کے خطرے کو دور کر سکتا ہے - ماہر کا تبصرہ

ماہر کیٹرینا مارکووا کا کہنا ہے کہ شہد میں اینٹی بیکٹیریل، اینٹی انفلامیٹری، امیونوموڈولیٹری، اینٹی ٹاکسک اور ٹانک خصوصیات ہیں۔ ماہر غذائیت کیٹیرینا مارکووا نے کہا کہ شہد میں متعدد فائدہ مند خصوصیات ہیں، لیکن اس کا استعمال کرتے وقت اس کی خوراک کا خیال رکھنا ضروری ہے۔

"سب سے پہلے، آپ کو یہ سمجھنے کی ضرورت ہے کہ شہد ایک علاج نہیں ہے، لیکن ایک دوا ہے. شہد میں کاربوہائیڈریٹس کی بنیاد گلوکوز اور فرکٹوز ہیں جو کہ مصنوعات میں موجود تمام شکروں کا 90 فیصد بنتے ہیں۔ یہی وجہ ہے کہ خوراک کا مشاہدہ کرنا ضروری ہے! شہد روزانہ انسانی وزن میں 1 گرام فی کلوگرام کی شرح سے استعمال ہوتا ہے۔ ماہر غذائیت کا کہنا ہے کہ شہد میں اینٹی بیکٹیریل، اینٹی سوزش، امیونوموڈولیٹری، اینٹی ٹاکسک اور ٹانک خصوصیات ہیں۔

"شہد کے ٹریس عناصر انسانی جسم کی طرف سے انضمام کے لئے سب سے زیادہ مناسب شکل میں ہیں. شہد کا انتخاب کرتے وقت، صرف تصدیق شدہ مصنوعات کو ترجیح دیں۔ شمالی شہد کی مکھیوں کا شہد سب سے زیادہ حیاتیاتی طور پر فعال ہے (انتہائی فعال انزائمز کے بڑھتے ہوئے مواد کی وجہ سے)،" اس نے کہا۔

مارکووا نے شہد کے استعمال کے لیے contraindications کی موجودگی کو نوٹ کرنا بھی ضروری سمجھا۔ "ان میں بنیادی بیماری کے لیے کاربوہائیڈریٹ کی پابندی، انسولین کے خلاف مزاحمت، اور انفرادی عدم برداشت شامل ہیں۔ میں چینی کو شہد سے بدلنے کی سفارش نہیں کرتا ہوں،" ماہر نے خلاصہ کیا۔