مواد
show
اجزاء
گاجر کا کیک
- 125 g کمرے کے درجہ حرارت کا مکھن
- 170 g چینی
- 2 انڈے
- 150 g کٹی ہوئی گاجر
- 1 ونیلا پھلی، گودا
- 315 g فلور
- 1 عدد بیکنگ سوڈا
- 1 عدد بیکنگ پاوڈر
- 1 عدد دار چینی
- 1 چوٹکی نمک
- 50 g زمینی بادام۔
- 150 ml تیتلی
کریم پنیر فراسٹنگ۔
- 100 g کریم
- 200 g کریم پنیر
- 50 g باریک چینی
- 1 ونیلا پھلی، گودا
- 1 چونا، جوش
ہدایات
گاجر کا کیک
- اوون کو 180 ڈگری پر پہلے سے گرم کریں اور ایک چھوٹے اسپرنگ فارم پین کے نیچے کو بیکنگ پیپر کے ساتھ لائن کریں اور کناروں کو اچھی طرح مکھن کریں۔
- مکھن کو چینی کے ساتھ ملائیں یہاں تک کہ جھاگ لگ جائے اور دونوں انڈوں میں آہستہ آہستہ ہلائیں۔ اب اس میں پسی ہوئی گاجر اور ونیلا کا گودا شامل کریں اور ہلائیں۔
- آٹے کو چکنائی والے اسپرنگفارم پین میں ڈالیں اور تقریباً 40 سے 50 منٹ تک بیک کریں - اسٹک ٹیسٹ۔ اس کے بعد کیک کو 20 منٹ کے لیے مولڈ میں ٹھنڈا ہونے دیں اور پھر اسے سانچے سے باہر نکال کر کیک پلیٹ میں رکھیں اور مکمل طور پر ٹھنڈا ہونے دیں۔
کریم پنیر فراسٹنگ اور ختم کریں۔
- ایک پیالے میں کریم، کریم پنیر اور پاؤڈر چینی، ونیلا کا گودا اور چونے کا زیسٹ ڈالیں اور کریمی ہونے تک کوڑے ماریں - یہ ہینڈ مکسر سے بہترین طریقے سے کیا جاتا ہے۔ پھر کیک پر فراسٹنگ پھیلائیں۔
غذائیت
خدمت: 100gحرارے: 301کلو کیلوریکاربوہائیڈریٹ: 46.6gپروٹین: 6.2gموٹی: 9.7g