in

کریم پنیر اور لائم فراسٹنگ کے ساتھ گاجر کا کیک

5 سے 6 ووٹ
کورس ڈنر
کھانا یورپی
سروسز 4 لوگ
کیلوری 301 کلو کیلوری

اجزاء
 

گاجر کا کیک

  • 125 g کمرے کے درجہ حرارت کا مکھن
  • 170 g چینی
  • 2 انڈے
  • 150 g کٹی ہوئی گاجر
  • 1 ونیلا پھلی، گودا
  • 315 g فلور
  • 1 عدد بیکنگ سوڈا
  • 1 عدد بیکنگ پاوڈر
  • 1 عدد دار چینی
  • 1 چوٹکی نمک
  • 50 g زمینی بادام۔
  • 150 ml تیتلی

کریم پنیر فراسٹنگ۔

  • 100 g کریم
  • 200 g کریم پنیر
  • 50 g باریک چینی
  • 1 ونیلا پھلی، گودا
  • 1 چونا، جوش

ہدایات
 

گاجر کا کیک

  • اوون کو 180 ڈگری پر پہلے سے گرم کریں اور ایک چھوٹے اسپرنگ فارم پین کے نیچے کو بیکنگ پیپر کے ساتھ لائن کریں اور کناروں کو اچھی طرح مکھن کریں۔
  • مکھن کو چینی کے ساتھ ملائیں یہاں تک کہ جھاگ لگ جائے اور دونوں انڈوں میں آہستہ آہستہ ہلائیں۔ اب اس میں پسی ہوئی گاجر اور ونیلا کا گودا شامل کریں اور ہلائیں۔
  • آٹے کو چکنائی والے اسپرنگفارم پین میں ڈالیں اور تقریباً 40 سے 50 منٹ تک بیک کریں - اسٹک ٹیسٹ۔ اس کے بعد کیک کو 20 منٹ کے لیے مولڈ میں ٹھنڈا ہونے دیں اور پھر اسے سانچے سے باہر نکال کر کیک پلیٹ میں رکھیں اور مکمل طور پر ٹھنڈا ہونے دیں۔

کریم پنیر فراسٹنگ اور ختم کریں۔

  • ایک پیالے میں کریم، کریم پنیر اور پاؤڈر چینی، ونیلا کا گودا اور چونے کا زیسٹ ڈالیں اور کریمی ہونے تک کوڑے ماریں - یہ ہینڈ مکسر سے بہترین طریقے سے کیا جاتا ہے۔ پھر کیک پر فراسٹنگ پھیلائیں۔

غذائیت

خدمت: 100gحرارے: 301کلو کیلوریکاربوہائیڈریٹ: 46.6gپروٹین: 6.2gموٹی: 9.7g
اوتار کی تصویر

تصنیف کردہ جان مائرز

اعلیٰ ترین سطح پر صنعت کے 25 سال کے تجربے کے ساتھ پیشہ ور شیف۔ ریستوراں کا مالک۔ بیوریج ڈائریکٹر عالمی معیار کے قومی سطح پر تسلیم شدہ کاک ٹیل پروگرام بنانے کے تجربے کے ساتھ۔ ایک مخصوص شیف سے چلنے والی آواز اور نقطہ نظر کے ساتھ فوڈ رائٹر۔

جواب دیجئے

آپ کا ای میل ایڈریس شائع نہیں کیا جائے گا. درکار فیلڈز پر نشان موجود ہے *

اس نسخہ کی درجہ بندی کریں




ویلنٹائن ڈے کے لیے بلیک فاریسٹ ہارٹ!

کیما کے ساتھ ہمس