John Myers
مواد
show
اجزاء
- 250 g مرغی کے دل۔
- 500 ml ابلتا پانی
- 2 کٹی ہوئی گاجر
- 2 چمچ گول دانوں کے چاول
- 2 چمچ سورج مکھی کا تیل
ہدایات
- دلوں کو ابلتے ہوئے پانی میں ڈالیں (بغیر نمک کے) اور تقریباً 40 منٹ تک پکائیں، پھر انہیں ٹھنڈا ہونے دیں اور چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ لیں۔
- جب گوشت ابل رہا ہو تو مزید 250 ملی لیٹر پانی ابالیں، اس میں چاول اور پسی ہوئی گاجریں (دوبارہ بغیر کسی مصالحے کے) ڈالیں اور 25 منٹ تک پکائیں۔ نکالنے کے لیے چھلنی میں ڈالیں اور پھر اسے بھی ٹھنڈا ہونے دیں۔
- کھانے کے لیے، ایک پیالے میں تقریباً 1 کھانے کا چمچ گوشت کے کیوبز کے ساتھ 2 چائے کے چمچ پکے ہوئے گاجر کے چاول ڈالیں، اس میں 2 چائے کے چمچ گوشت کا شوربہ اور سورج مکھی کے تیل کے چند قطرے (واقعی صرف قطرے) ڈالیں اور بلی کے بچے کو پیش کریں۔
- میں باقی کو بعد کے کھانے کے لیے حصوں میں منجمد کرتا ہوں۔
- میری چھوٹی بلی اس دعوت کے بارے میں پاگل ہے۔
غذائیت
خدمت: 100gحرارے: 32کلو کیلوریکاربوہائیڈریٹ: 7.2gپروٹین: 0.6g
