John Myers
مواد
show
اجزاء
- نمک
- کالی مرچ
- چینی
- 1 پی سی طول و عرض
- 200 g شلوٹس
- 300 ml سبزیوں کا شوربہ
- 150 ml کریم
- 0,25 پی سی گوبھی زرد
- 1 پی سی خمیر آٹا تیار مصنوعات
- 0,25 پی سی سرخ گوبھی
- 0,25 عدد کشمیری سالن
- 1 پی سی کٹے ہوئے نمک لیموں کا اچار
- 1 چمچ زیتون کا تیل
- 1 چمچ بھاپ پوست
ہدایات
- تندور کو 250 ڈگری پر پہلے سے گرم کریں۔
- سفید گوبھی کے پھولوں کو باریک کاٹ لیں۔ چھلکے کو چھوٹے کیوبز میں کاٹ لیں۔ مکھن میں ہلکے سے پسینہ ڈالیں اور شوربے سے ڈیگلیز کریں، ابال پر لائیں اور کریم سے گاڑھا کریں۔ ایک بلینڈر میں باریک پیوری کریں اور نمک اور کالی مرچ کے ساتھ سیزن کریں۔
- پیلے گوبھی سے بڑے پھولوں کو کاٹ لیں، نمک اور چینی کے ساتھ موسم، تندور میں بیکنگ شیٹ پر رکھیں۔
- ہر ایک گہری پلیٹ میں نمک لیموں سے چاقو کی نوک کاٹ لیں، پھر سوپ کو اوپر تقسیم کریں۔ درمیان میں پیلے گوبھی کا پھول رکھیں، تھوڑا سا زیتون کے تیل کے ساتھ بوندا باندی کریں اور پوست کے بیج چھڑکیں۔ کنارے پر خمیر پیسٹری رکھیں.
- تصویر کے حقوق: Wiesegenuss
غذائیت
خدمت: 100gحرارے: 114کلو کیلوریکاربوہائیڈریٹ: 1.4gپروٹین: 0.9gموٹی: 11.8g
