بنڈٹ کیک میں چکن

Gugelhupfform 24 سینٹی میٹر قطر میں، چمنی کے کھلنے کو ایلومینیم ورق سے سیل کریں، آلو کو چھیلیں، دھو کر تقریباً نرد کریں۔ لہسن کو چھیل لیں۔ دونوں کو ایک بڑے پیالے میں 2 کھانے کے چمچ زیتون کا تیل، روزمیری، تھائم، ایک اچھا 1/2 چائے کا چمچ میٹھا پیپریکا، 1 ہلکی سی کالی مرچ اور تھوڑی سی کالی مرچ کے ساتھ مکس کریں۔ بنڈٹ پین میں آلو پھیلائیں۔

چکن کو دھو کر اچھی طرح خشک کر لیں۔ اندر سے ایک چائے کا چمچ نمک اور تھوڑی سی کالی مرچ کے ساتھ سیزن کریں۔ چکن کو پیالے میں رکھیں۔ 1 ہلکا پھلکا چائے کا چمچ نمک، تھوڑی سی کالی مرچ اور 2 کھانے کے چمچ زیتون کا تیل مکس کریں۔ چکن پر پیپریکا آئل لگا کر پوری طرح رگڑیں۔ چکن کو پیٹ کھلنے کے ساتھ گوگل ہپف ٹن کی چمنی پر رکھیں اور ٹن کو بیکنگ شیٹ پر رکھیں۔ نچلے ریل پر پہلے سے گرم تندور میں برقی چولہے 200 ڈگری، کنویکشن 175 ڈگری پر تقریباً 1 3/4 گھنٹے تک بھونیں۔ 1 گھنٹے بعد ایلومینیم فوائل سے ڈھانپ دیں تاکہ چکن اوپر سے نہ جلے۔

احتیاط سے چکن کو بنڈٹ پین سے باہر نکالیں، آلو کے ساتھ بڑے پلیٹر میں سرو کریں۔ کیچپ اور کھٹی کریم یا tzatiki اس کے ساتھ اچھی طرح جاتے ہیں