John Myers
مواد
show
اجزاء
- 2 ٹکڑا برائلر سے چکن کی ٹانگیں 500 گرام
- نمک
- لال مرچ
- 2 چمچ تیل
- 2 کین ٹکڑوں میں ٹماٹر ہر ایک 400 گرام کر سکتے ہیں
- 1 ٹکڑا سفید گوبھی چھوٹی 800 گرام
- 2 ٹکڑا پیاج
- 0,5 چائے کا چمچ کاراوے کا بیج
- چکی سے کالی مرچ
- 0,125 لیٹر سبزیوں کا شوربہ
- اجمودا
ہدایات
- اوون کو 200 ° CO/U گرمی پر پہلے سے گرم کریں۔
- کلبوں کو دھو کر خشک کریں۔ چکن ڈرم اسٹکس کو بھوننے والی ڈش میں جلد کی طرف رکھیں۔ نمک، لال مرچ اور تیل مکس کریں اور اس سے ٹانگوں کو رگڑیں یا برش کریں۔ پھر روسٹنگ پین کو ٹانگوں کے ساتھ پہلے سے گرم اوون میں رکھیں اور تقریباً 30 منٹ تک بھونیں۔
- گوبھی کو صاف کریں اور سٹرپس میں کاٹ لیں۔ پیاز کو چھیل کر کیوبز میں کاٹ لیں۔ ٹانگوں کے گرد گوبھی، پیاز اور ٹماٹر پھیلائیں۔ کاراوے کے بیج، نمک اور کالی مرچ کے ساتھ موسم۔ شوربے میں ڈالیں اور اسی درجہ حرارت پر مزید 50-60 منٹ تک ابالیں۔
- چکن کی ٹانگوں کو پلیٹوں پر بریزڈ گوبھی کے ساتھ ترتیب دیں۔ ابلے ہوئے آلو کے ساتھ سرو کریں اور پارسلے سے گارنش کریں۔
غذائیت
خدمت: 100gحرارے: 269کلو کیلوریکاربوہائیڈریٹ: 1.3gپروٹین: 0.7gموٹی: 29.5g
