چکن کا گوشت، جوس، اور مزید: ایک ماہر نے ان کھانوں کا نام دیا جو آپ کو سپر مارکیٹ میں نہیں خریدنا چاہیے۔

اسٹور میں دستیاب تمام کھانے کی مصنوعات صحت کے لیے محفوظ نہیں ہیں۔ ماہر غذائیت انا ڈروبیشیوا نے ہمیں بتایا کہ سپر مارکیٹ میں کون سی مصنوعات نہیں خریدنی چاہئیں۔

سب سے پہلے، ماہر نے پاسچرائزڈ دودھ اور بہتر تیل کی طرف توجہ مبذول کروائی۔

پیسورائزرڈ دودھ

"پاسچرائزیشن دودھ کے پروٹین کو تبدیل کرتی ہے، ہمارا جسم اسے نہیں پہچانتا اور دشمن کے طور پر اس پر حملہ کرتا ہے۔ یہ پاسچرائزیشن کی وجہ سے ہے کہ 75٪ آبادی لییکٹوز عدم برداشت کا شکار ہے،" ماہر نے کہا۔

بہتر اور deodorized تیل

"اس طرح کے تیل سب سے مضبوط کارسنجن ہیں۔ ان کی سالماتی ساخت پلاسٹک سے ملتی جلتی ہے۔ اس طرح کی مصنوعات کا استعمال ایتھروسکلروسیس کا باعث بنتا ہے،" ڈروبیشیوا نے وضاحت کی۔

میٹھا دہی

ماہر غذائیت کے مطابق ان کا زیادہ استعمال موٹاپے اور ذیابیطس کا باعث بن سکتا ہے، ساتھ ہی فوری سیریلز جن میں فائبر کی کمی ہوتی ہے۔

"ڈبلیو ایچ او کی سفارشات کے مطابق، چینی کا محفوظ روزانہ استعمال 25 گرام ہے۔ میٹھے دہی میں 19 گرام چینی ہوتی ہے۔ ایسی مصنوعات کھانے سے ذیابیطس اور موٹاپا ہوتا ہے،" ماہرِ غذائیت نے خبردار کیا۔

مرغی کا گوشت

"مرغی کے گوشت کو سستا بنانے کے لیے، پروڈیوسر مرغیوں کو ہارمونز اور اینٹی بائیوٹکس سے بھرتے ہیں۔ مرغی کا گوشت پیتھوجینز کی افزائش کے لیے بھی ایک آرام دہ ماحول ہے جو منجمد ہونے پر بھی زندہ رہ سکتا ہے،‘‘ ماہر نے کہا۔

بھری رس

"اس طرح کے جوس میں کسی بھی قدرتی پھل کے بارے میں بات کرنا سوال سے باہر ہے۔ یہ رنگوں، چینی اور محافظوں کا مرکب ہے،" ڈروبیشیوا نے خلاصہ کیا۔